Abastecimiento de principales productos en mercados nacionales
De acuerdo al monitoreo en los mercados nacionales, se registran buenos niveles de inventarios, permitiendo estabilidad de precios y volúmenes suficientes para abastecer la alta demanda en las fiestas de diciembre.
Los granos básicos registran altos inventarios con 185,838 quintales de maíz (20% más) y 138,936 quintales de frijol rojo quintales (28% más), manteniendo precios bajos en ambos productos.
Las hortalizas muestran aumento en sus inventarios:
- Zanahoria: 8,589 quintales (42% más), con precio promedio de C$ 29.00/lb.
- Papa: 96,525 quintales (63% más), con precio promedio de C$ 29.00/lb.
- Cebolla: 26,275 quintales (16% más), con precio promedio de C$ 28.50/lb.
- Tomate: 67,965 cajillas de 50 libras (similar), precios promedios de C$ 110.00/ doc.
- Chiltoma: 38,920 mallas de 50 libras (similar), con precio promedio de C$ 91.00/doc.
- Repollo: 62,458 unidades (similar), precio promedio de C$ 69.00/unidad.
También, los inventarios de carne y queso son superiores a periodos anteriores, con 137,915 libras de queso (11% más) y 57,889 cajillas de huevo (1% más).
Cabe mencionar que las carnes de pollo, cerdo y res, también muestran buenos niveles de inventario a nivel nacional.
