Capacitan a familias en producción y procesamiento de frutas
El Sistema de producción, consumo y comercio a través del Instituto Nicaragüense de Tecnología Agropecuaria está capacitando y entregando certificados a familias productoras de todos los departamentos del país.
En estas capacitaciones participan jóvenes, mujeres y productores que cultivan frutas, vegetales, hierbas y plantas de cocinas y medicinales.
Tienen el objetivo de intercambiar conocimientos en temas de injertación para multiplicación de plantas sanas, poda de árboles frutales, producción de frutas, tecnologías y técnicas para el control de plagas y enfermedades; además de elaboración de pulpas, encurtidos, conservas, dulces, reposterías y otros productos y sub productos derivados.
Además, estas capacitaciones tienen el propósito de motivar la generación de emprendimientos en las comunidades de nuestro país.
