Autoridades locales visita empresa productora de maní en León
El día miércoles 17 de agosto se visitó la Empresa CUKRA Industrial ubicada en el municipio de León de parte de nuestro buen Gobierno de Reconciliación y Unidad Nacional a través de delegación del Sistema Nacional de Producción, Consumo y Comercio y autoridades locales.
Esta visita tenía el objetivo de intercambiar sobre la producción, procesamiento y comercialización de maní.
CUKRA Industrial emplea a 1,880 personas de manera directa e indirecta y trabaja con 108 productores de los departamentos de León y Chinandega quienes establecen 18,200 manzanas con rendimientos promedios de 68 quintales de maní por manzana.
La empresa cuenta con 3 plantas de procesamiento para el descascarado, blanqueado y procesamiento del maní en aceite, harina, harina de cascarilla y snack combinados con almendras, arándanos, pasas y caramelizados, con capacidad de producción entre 60 y 150 toneladas al día.
Exporta sus productos en mercados de Europa y América comercializando semanalmente entre 20 y 25 contenedores.
Un dato importante es el incremento de sus exportaciones alcanzando en el año 2021 logrando alcanzar un 71% por encima de su meta de producción.
