Producción nacional de carne de cerdo enero- agosto 2022
El Gobierno de Reconciliación y Unidad Nacional, a través del Sistema Nacional de Producción, Consumo y Comercio, impulsa Programas y Estrategias para incrementar la producción pecuaria de Pequeños y Medianos Productores ganaderos, que aseguran el abastecimiento nacional y motivan al crecimiento de las exportaciones.
Al mes de Agosto 2022, se registra una producción nacional de 20.1 millones de libras, mostrando crecimiento de 1.6%, en comparación a igual período del año anterior. Este crecimiento es impulsado principalmente por la Pequeña y Mediana Producción, la cual representa el 68% del total nacional.
La producción nacional de carne de cerdo ha mostrado un crecimiento sostenido interanual de 6.8% en los últimos 10 años, reflejado en el aumento de los inventarios de cerdos en finca, mejoramiento genético del hato y la implementación de buenas prácticas pecuarias en las fincas.
