Primera competencia de comida coreana en Nicaragua
Este viernes 14 de octubre, en las instalaciones del Centro Tecnológico de Hostelería y Turismo, la Embajada de la República de Corea organizó junto al Instituto Nacional Tecnológico (INATEC), la primera competencia de Comida Coreana en Nicaragua, en donde 5 participantes demostraron su arte culinario en la gastronomía tradicional coreana.
Participaron en este evento la Compañera Camila Ortega Murillo, Coordinadora de la Comisión Nacional de Economía Creativa, la Compañera Loyda Barreda, Directora Ejecutiva del Instituto Nacional Tecnológico, INATEC, el Señor Shin Seung-Ki, Embajador de Corea en nuestro País, Docentes y Estudiantes de este Centro Tecnológico.
La Compañera Camila Ortega Murillo, expresó que esta iniciativa de la Embajada de Corea para tener este intercambio cultural, en donde se puede apreciar el talento nacional mediante la gastronomía coreana era muy positiva y promovía el desarrollo del conocimiento de otras gastronomías para nuestro pueblo y la juventud nicaragüense.
La Compañera Loyda Barreda, agradeció a la Embajada de Corea por este concurso, y destacó que INATEC cuenta con nueve centros tecnológicos que imparten carreras de Cocina nicaragüense y gastronomías de otros pueblos.
El Embajador Shin Seung-Ki, agradeció al Pueblo nicaragüense por el apoyo a este Concurso, así como al INATEC en la organización del evento, ya que estas actividades permiten conocer más aspectos de la cultura coreana, y estrechar aún más los lazos de cooperación y amistad entre Nicaragua y Corea.
