Entrevista a Isidro Rivera Viceministro de Agricultura con el Periodista Erving Vega
Entrevista al Compañero Isidro Rivera
Viceministro de Agricultura
con el Periodista Erving Vega
Estudio TN8, Canal 8
14 de Febrero del 2022
Periodista Erving Vega
Estamos con Isidro Rivera, Ministro de Agricultura, gracias por acompañarnos, bienvenido. Tema Central hoy, cómo ha venido creciendo la producción de Frijol Rojo, hasta ubicarse como uno de los principales rubros de exportación? ¿Qué impacto tiene esto en las Comunidades, en el Pueblo, en los miles de Productores dedicados a producir Frijol Rojo, y cuál es el beneficio también desde el punto de vista macroeconómico para la Economía Nacional?
Isidro, partimos de un hecho, y es un crecimiento exponencial que ha venido teniendo el Frijol. ¿Cómo está cerrando este Ciclo Agrícola 2021-2022?
Palabras de Isidro Rivera
En principio, decirte que el Frijol es uno de los alimentos más importante en la dieta, no solo para las Familias Nicaragua sino para muchos Países en el Mundo. Nicaragua hace 16 años, si vos ves la Historia de Nicaragua, Nicaragua siempre ha producido Frijol, pero sus cantidades no eran suficientes es para satisfacer el consumo nacional; teníamos una producción de 1.8 millones de quintales, pero hay un dato interesante, utilizabas entre 440,000 y 460,000 manzanas para producir 1.8 millones de quintales; entonces había que trabajar en lograr abastecer el Mercado Nacional.
Periodista Erving Vega
¿Con 1.8 se abastecía la demanda?
Palabras de Isidro Rivera
No, tenías déficit porque andaba el promedio de consumo en ese entonces como unos 2 millones, 2 millones 100,000 quintales y había que importar una cantidad de Frijoles para completar el consumo nacional.
Entonces la decisión de transformar el Sector Agrícola y el Sector Pecuario del País, fue una decisión correcta del Presidente, una decisión sostenida en el tiempo, porque es toda la matriz productiva que tenías que tocar. Entonces los cambios que tuvo el Frijol no solo fue en área, no fue que de 460,000 manzanas que tenías de Frijol, ibas a crecer más en áreas para producir más; al contrario era reducir el área que estabas utilizando de Frijol y producir más quintales en la manzana.
Eso significaba que tenías que incorporar mucha Tecnología, eso significaba investigaciones, innovaciones. ¿Qué tenías que investigar? Bueno, tenías que hacer innovaciones a la variedad de Frijol que utiliza la Familia en Nicaragua.
Entonces, si estás utilizando por ejemplo un criollo, ver cómo ese criollo con ese mismo gen para el suelo donde ha estado siendo cultivado pueda darte más quintales de Frijoles.
Allí se empezaron a hacer algunas validaciones con híbridos, se empezaron a hacer cruces de genes de las variedades, allí es donde logramos obtener nuevas variedades de Frijol. Hoy tenemos 30 nuevas variedades de Frijol prácticamente en las manos de los Productores y aplicándolas por los Productores; una de las más conocidas por ellos es el INTA-Rojo, es el Frijol rojito que más nos gusta, tiene un sabor muy bueno, tanto para el Mercado Nacional como Internacional y ha elevado productividad.
Hoy vemos que en la manzana hay Productores que están obteniendo 18, 20, 25 quintales por manzana; claro, venís de promedios nacionales de 5, de 7 quintales por manzana; cuando logramos mejorar pasamos a 10. Hoy estamos en un promedio entre 14 y 16 quintales por manzana de acuerdo a las Regiones.
Eso ahora te da que en menos área, por ejemplo ahorita estamos cerrando con una producción de 4.8 millones de quintales, y utilizamos 364,000 manzanas, de 460,000 que utilizás; es decir, 100,000 manzanas menos estamos utilizando, y estamos produciendo más del doble de lo que el País producía.
Periodista Erving Vega
Estamos cerrando con 4.8 la producción, 3 millones más que lo se producía hace 16 años.
Palabras de Isidro Rivera
Así es. Claro, es un crecimiento de más del 100% de lo que era nuestra producción de Frijol. ¿Cuánto es nuestro consumo nacional ahora? Estamos hablando de 2.5, 2.6 millones de quintales el consumo nacional en Nicaragua; estás hablando de un consumo mensual promedio entre 210,000 a 220,000 quintales. Ese es el consumo que tenemos, un consumo que ha mostrado un crecimiento interanual de 1%, 2%, pero es un consumo que fácilmente la Familia Productora está cubriendo.
Periodista Erving Vega
Con la mitad de lo producimos abastecemos el consumo.
Palabras de Isidro Rivera
Por eso es que ves las exportaciones creciendo, muchas veces encontrás a alguna familia que te dice, está saliendo bastante frijol y eso para el País es importante, estamos exportando Frijol. Ese es un mercado que no lo teníamos, es un mercado que fue conquistado por Nicaragua, fue conquistado con el esfuerzo de las Familias productores, porque no exportábamos Frijol Rojo, nosotros lo que lográbamos producir Frijol Negro que se lo vendíamos a países cercanos como Guatemala y El Salvador.
Eran cantidades muy bajas de Frijol Negro, pero hoy no producimos Frijol Negro, hoy producimos Frijol Rojo, la producción de Frijol Negro es muy baja, talvez estará llegando hoy a 75,000 quintales; sin embargo, el Frijol Rojo ha conquistado estos mercados. Entre los principales compradores de Frijol Rojo están Costa Rica, El Salvador, Honduras, Panamá compra una cantidad también, Estados Unidos que compra también Frijoles Rojos. La venta fue de más de 2 millones de quintales de Frijol Rojo a estos países, entre otros Países que te compran cantidades menores.
En el campo vos tenés 144,000 Familias que cultivan este Frijol, y mirá lo interesante de la Familia es que ha logrado además de incorporar las nuevas variedades, también ha incorporado métodos, porque si tenés una pendiente en tu finca, entonces el método de siembra tiene que ser acorde al suelo que tiene.
Periodista Erving Vega
El crecimiento ha sido a base de productividad no a base de mayor extensión. ¿Cuánto era la cantidad de manzanas?
Palabras de Isidro Rivera
Estamos hablando de 460,000 manzanas y hoy tenemos 364,000 manzanas, un poquito menos de 100,000 manzanas, y de ahí hemos logrado más del doble de la producción. Eso es un aspecto importante. Pero eso tiene que ver con las nuevas 30 variedades que desde el Gobierno hemos innovado, hemos mejorado.
Tenemos 15 Centros de Innovación en el País, incluso hay un Centro de Investigación especializado en la variedad de Frijol; este Centro de Investigación cada día más está haciendo innovaciones porque vamos a crecer en producción de Frijol y vamos a crecer a base de la productividad. Todo es arte también de cómo Nicaragua se ha venido preparando frente al Cambio Climático.
Periodista Erving Vega
El promedio nacional anda arriba de 15 quintales por manzana ahorita.
Palabras de Isidro Rivera
Estamos entre 15, 16 quintales por manzana.
Periodista Erving Vega
¿Todavía es posible crecer más?
Palabras de Isidro Rivera
Claro, tenemos mucho para crecer, tenemos variedades ahorita en validación, en los Centros de Investigación del INTA, tenemos
variedades que dan 45, 40 quintales por manzanas. Estas variedades estamos trabajando sus fases de transferencia a las Familias Productoras. Esto incrementará de manera rápida la producción nacional de Frijol. ¿Por qué necesitamos incrementarla? Porque el Mercado Internacional está demandando más alimento.
Periodista Erving Vega
¿Y cuál es la tendencia, a qué también se incremente el área, porque hay algo real que le gusta al Productor y que no le gusta tanto al consumidor, es que el precio está bueno.
Palabras de Isidro Rivera
El tema del precio es algo que, vos tenés que ver la matriz productiva del Frijol, vos tenés que ver también los costos de producción del Frijol. Te voy a poner este ejemplo, si la manzana te da 15 quintales; en la manzana trabajó el productor, su esposa y posiblemente alguno de sus hijos. Digamos que trabajó con su esposa, 15 quintales por manzana, si le ponés el precio al quintal de 2,000 córdobas vos tenés 30,000 córdobas, eso es lo que va a ganar en los 15 quintales si lo vende todo, incluso, porque una parte lo deja para su consumo, pero si lo vende todo, tiene 30,000 córdobas después de 3 meses de trabajo, es decir, 10,000 córdobas mensuales, pero allí que restarle la semilla que compró, restarle el insumo que pudo haber aplicado, y el resto queda como una compensación de su trabajo que realizó.
Entonces si lo ves a 2,000 córdobas y entonces en el mercado te costaría a 26 y 27 córdobas la libra, y ahorita que el Productor está recibiendo un pago entre 2,700, 2,800 está recibiendo un pago bueno que le va a permitir crecer.
Periodista Erving Vega
Por eso te digo allí hay un estímulo para producir, para si tengo 1 o 2 manzanas ociosas la siembro de Frijol.
Palabras de Isidro Rivera
Puedo seguir produciendo porque me está motivando el precio; algunos me decían que la libra de Frijol antes costaba 18 córdobas; bueno, entonces para que cueste 18 se le va a pagar al Productor 800 córdobas el quintal por 15 quintales, qué va a ganar después de 3 meses. Nosotros queremos que el País siga produciendo, pero el Productor necesita vender bien su producción, recuperar su inversión, porque ese es su negocio, ese es su trabajo, entonces él necesita recuperar su inversión y que quede un poco de utilidad para la Familia.
En la dinámica del precio, cuando vos revisás los costos de producción de la manzana de Frijol, el precio se está moviendo de acuerdo a los costos que tiene el Productor. Es decir, que no hay una influencia de alguien en la cadena que esté especulando, es el Productor que está vendiendo el quintal a 2,800 que es un precio muy bueno para el productor porque va a permitir que el país crezca más.
Eso para nosotros es un tema que dentro de las proyecciones del nuevo Plan de Producción estamos considerando que el Productor va a crecer más en área. Lo mirábamos ahorita en Apante, esta siembra que ya inicia su cosecha ahorita trae 1 millón 900,000 quintales.
Periodista Erving Vega
¿Esa es la proyección, ya con esa proyección es el dato de los 4.8?
Palabras de Isidro Rivera
Eso es ya lo sembrado en Apante, ya está sembrada esa cantidad, y de acuerdo a los rendimientos que ha obtenido Apante esa va a ser la producción; si los rendimientos mejoran por las variedades que ha incorporado tendríamos más producción ya en el momento de la cosecha.
Periodista Erving Vega
¿La producción 2021-2022 al cierre de este ciclo, es de 4.8 ya incorporando lo que se va a sacar de Apante?
Palabras de Isidro Rivera
Así es, incorporando el promedio que ha tenido Apante; lo que te decía es que, si Apante da mejor productividad, entonces que te he dicho de 4.8 puede cambiar a 4.9. Eso va a estar en el cierre de la cosecha que vamos a tener en el mes de abril de este año.
Lo que te decía de Apante es que vemos a más productores interesados en sembrar Frijol, tenían alguna área disponible entonces están haciendo uso del área y están sembrando Frijol. Eso va a motivar incluso la siembra de Primera y la siembra de postrera de este Ciclo.
Es interesante, muchas veces conocer cómo el Productor hace para sembrar esto. Hay una selección de semillas que él tiene, pero en esta etapa que estamos y que hemos incorporado variedades al campo, el Productor tiene opciones, mejores semillas que son las semillas de los Bancos Comunitarios que hemos venido creando desde el Gobierno.
La Política Pública llega a la finca y hace que la finca multiplique la semilla, esa no lo multiplicamos nosotros, el Gobierno no vende la semilla, el Gobierno investiga, hace la innovación, la validación, entrega la semilla a la Cooperativa o a un Banco de Semilla, si hay un Productor que desea semillarista y producir y multiplicar la semilla, y de esa manera se va dispersando e incorporando la semilla en todo el País.
Esa es una posibilidad que le da la oportunidad al Productor obtener mejores rendimientos si incorpora estas nuevas variedades de semilla, y va probando en su suelo, y eso te puede mover el dato del crecimiento que está teniendo el Frijol.
La cosecha de Primera creció 7%, pero en la cosecha de Postrera tuvimos una afectación que fue el Huracán Julia que impactó en la producción de Frijol, tuvimos una afectación de un poco más de 350,000 quintales menos. Es decir, que si no hubiésemos tenido el Huracán Julia, tuviésemos ahorita más de 5 millones de quintales en cosecha.
Tuviste esa afectación pero tenés una Postrera creciendo 5, 6% dependiendo de los rendimientos que tenga el Apante será 5%. Eso te muestra que hay un enorme entusiasmo de la Familia por venir poniendo en práctica Tecnología.
Periodista Erving Vega
Las condiciones están dada como para que siga creciendo porque hay un precio atractivo, pero hay Mercado también, se está exportando mucho Frijol.
Palabras de Isidro Rivera
Sí, hay un Mercado que está demandando buena cantidad y tiene fuerza ese mercado, y eso motiva bastante a la Familia. El mercado salvadoreño va a seguir comprando, igual Honduras, Guatemala, Costa Rica es posible que en este periodo baje un poco su compra porque tiene su cosecha de Apante en camino; sin embargo, hay periodos interciclos en Costa Rica que vienen y compran.
La compra fuerte que tuvimos el año pasado se debió al fenómeno natural que tuvimos lo del exceso de humedad, y la región se vio afectada y esa fue también una motivación. Pero el Frijol si lo ves en el comportamiento de las exportaciones, su promedio de exportación el más bajo que ha tenido es de 1 millón 600, y en promedio ha estado en 1 millón 800, 1 millón 850,000 quintales que son los promedio de exportaciones; ahorita superó los 2 millones de quintales.
Esos son datos que te muestran que el Mercado Centroamericano, el Mercado Internacional son consistentes en la compra. Alguien que te compra cada día más Frijol es Estados Unidos sigue comprando Frijol, y mientras más mercado va llegando de Estados Unidos tenemos más demanda de Frijol; entonces los 144,000 Productores que cultivan Frijol están muy entusiasmados por el tema del precio del Frijol.
Si lo comparás cn el Maíz, vos tenés un precio de Maíz súper bajo, tenés una producción nacional de Maíz que abastece el consumo de Nicaragua, pero no tenés una salida al Mercado Internacional. Lo que tenés para Maíz es la transformación de esa producción. Cuando hablo de transformación me refiero a que en Nicaragua iniciemos el proceso de hacer el proceso de Harina de Maíz y Nicaragua reduzca la importación de Harina de Maíz. Ese es un tema que está en la Mesa del Sistema de Producción, Consumo y Comercio, y que está en la Mesa con Productores, de trabajar los temas de transformación de este rubro.
Periodista Erving Vega
Si tenemos que hacer una lista de cosas, de políticas, de decisiones, cosas que han sumado para lograr este crecimiento del Frijol; mencionabas una, que es el mejoramiento de la semilla. ¿Qué otros elementos aportan para venir presentando paulatinamente el crecimiento del Frijol?
Palabras de Isidro Rivera
Yo comenzaría en el orden de prioridades, primero la Política Pública del Gobierno, una decisión del Presidente de que Nicaragua sea Productor y con productividad en todos sus rubros; entonces esa decisión se incorpora a la producción de Frijol. La otra decisión del GRUN es que el país sea un país que haga investigaciones e innovaciones, porque sin esto nosotros no tendríamos esta producción nacional que hoy tenemos, y esto aplica para todos los rubros.
Este País tenía hace 16 años dos Centros de Investigación y en calamidad prácticamente; hoy tenemos 15 Centros de Investigación y creciendo en Centros de Investigación para todos los rubros; imaginate que estamos investigando hasta en plantas medicinales, en hierbas de cocina, estamos investigando en camote, estamos investigando en distintas variedades que en el Mercado Internacional tienen futuro. Estamos trabajando para el Futuro del País también, y eso tiene mucho que ver en la lista de qué impulso.
Segundo, hay una decisión de la Familia Productora, de tomar estas nuevas tecnologías, de incorporarlas, pero también tiene que ver mucho las Capacitaciones, los Talleres, desarrollamos Cursos, Diplomados en Línea que estamos desarrollando con todas las Universidades, del CNU, la UNA. Este Diplomado permite trasladar la Tecnología a los Productores, pero no solo es que se da la clase, sino también que hay un Técnico del Sistema de Producción que después de desarrollada la clase por la Universidad, de manera virtual se hace la práctica en campo, en la zona.
El Productor le puede preguntar a los más de 2,000 Técnicos que trabajan en el Sistema Nacional de Producción, Consumo y Comercio le puede preguntar sobre las variedades, sobre lo que se vio en el Diplomado y se va llevando en un proceso de acompañamiento en la finca.
La otra parte importante también, es que esto se combina con otros Estudios que el País ha desarrollado; hemos desarrollado estudios a suelos, hemos desarrollado estudios a la fertilidad de los sueños, el uso actual de suelos.
Mirabas la presentación recientemente del Mapa del uso actual de suelos, cómo está Nicaragua ahorita en su distribución de suelos, tenemos más de 11% que tenés de la parte de agua, pero tenés suelos muy degradados y tenés suelos muy fértiles; entonces ahí trabajamos conforme a estudios que se desarrollan. Tenés también el tema de las investigaciones sobre las variedades, que te permiten de la misma variedad de Frijol.
Porque lo otro es que nosotros no trabajamos genéticamente modificada la semilla, no trabajamos transgénicos, trabajamos nuestras semillas criollas, trabajamos nuestras técnicas propias del cultivo en el campo y las vamos adaptando a los suelos que tenemos.
Es una lista muy larga de decisiones importantes que se han dado en la historia de Nicaragua, y que hoy ponen al país primero como de los principales productores de Centroamérica, un País que produce incluso alimentos inócuos de calidad, si no producíamos transgénicos.
Periodista Erving Vega
¿4.8 estaríamos cerrando la producción de Frijol?
Palabras de Isidro Rivera
4.8, casi 2% superior, pese a las afectaciones que tuvimos por el huracán, está creciendo la producción de Frijol.
Periodista Erving Vega
¿Y las proyecciones para el próximo ciclo?
Palabras de Isidro Rivera
El próximo ciclo nosotros estimamos en 5% el crecimiento de la producción de Frijol, hay mercados, incluso el mercado español que ha comprado Frijol, España ha comprado Frijol, y está demandando más. Hay Países con los que estamos abriendo relaciones comerciales y eso te permite crecer también.
Periodista Erving Vega
Tengo aquí el dato del CETREX, ¿qué significa esto en términos de impacto a la economía local, a la economía del campesino, del Pequeño, del Mediano Productor, porque algo que destacábamos es eso, que la producción del Frijol no está en manos de 3 o 4 está en manos de 144,000 Productores.
Palabras de Isidro Rivera
Eso es fortalecimiento a la Economía Familiar, si vos ves hay Productores que han vendido su Frijol a 3,000 el quintal, esos son 45,000 córdobas rápido que obtuvo por manzana.
115.8 millones exportados, y exportados le representa al País 115 millones de dólares. Eso por supuesto fortalece todas esas microeconomías, todas las economías familiares de estas fincas, pero también fortalece los Emprendedores, porque eso sale al mercado, el Productor no guarda ese dinero, sino que inmediatamente tiene una lista de gastos para fortalecer la vida de su Familia.
Entonces tenés rápidamente circulando esos 115 millones de dólares en el mercado nacional, en Emprendimientos de Vestuarios, Calzado y todo lo que tenemos nosotros en Nicaragua. Creo que eso es parte de la dinámica económica que estamos viendo en el País; vemos dinámica en cada uno de los rubros, más de 2,000 millones de dólares.
El sector Agroexportador está impactando en la Economía Nacional, y allí va el Frijol. Vos mencionabas desde del Oro, la producción que supera los 935 millones de dólares. Tenés Café que está en 715 millones de dólares; luego tenés Carne Bovina que anda en los 684, 685 millones de dólares. Después de eso tenés leche que si juntás leche y sus derivados anda en 224 millones de dólares en exportación. En caña de Azúcar está exportando 160 millones de dólares si no me equivoco, y luego tenemos Frijol con 115; Maní con 107 millones de dólares; Tabaco con 55 millones de dólares y tenés rubros que empiezan a crecer en exportación, que esa es una buena noticia.
Tenés Plátano que ya está aportando 18. y algo millones de dólares y similar está aportando la exportación de Yuca que también hemos hecho muchas innovaciones en las variedades de yuca y ya está aportando en las exportaciones del País.
Tenés creciendo en las exportaciones del Cacao que ya superó los 10 millones de dólares y tenemos suelos muy fértiles para Cacao; es decir el Cacao puede llegar a abonarte fácilmente 400 millones de dólares, de acuerdo a los suelos que tenés para producir y las variedades que hemos trabajado de Cacao. Es decir, tenemos muchos rubros en proceso de crecimiento.
Periodista Erving Vega
Tenemos alguna proyección que nos permita adelantar cómo estaremos cerrando el Ciclo. ¿El dato de cierre estará por Abril, verdad?
Palabras de Isidro Rivera
En Abril cerramos Ciclo Agrícola.
Periodista Erving Vega
El Frijol saliendo Apante, pero ya con una proyección de 4.8 en total su ciclo. ¿Cómo viene el resto de rubros?
Palabras de Isidro Rivera
Así es.
Periodista Erving Vega
Gracias por continuar con nosotros, estamos conversando con el Ministro de Agricultura Isidro Rivera. En la primera parte hablamos sobre el comportamiento del Frijol, extraordinario comportamiento. Recapitulando un poco, veníamos de 16 años donde la producción de Frijol eran 5 quintales por manzana y en 400,000 manzanas producíamos 1.8 quintales, un déficit que todavía se requería importar Frijol.
Hoy, en menos áreas estamos produciendo 4.8 quintales, con la mitad abastecemos la demanda nacional y se exporta la otra mitad. Eso ha ubicado al Frijol como el cuarto rubro de exportación más importante, y creciendo. ¿Cómo está cerrando el resto de rubros, entiendo que todavía están en la fase de salida, pero ya hay proyecciones de cierre.
Palabras de Isidro Rivera
El maíz está creciendo, 1.5, 8.4 millones de quintales es el cierre del ciclo que esperamos que tenga a Abril; Arroz está creciendo 2.2, tiene una producción de 6.1 millones de quintales, aquí resaltamos que hay un crecimiento bastante significativo del Arroz Secano. El Arroz Secano lo cultivan 23,000 Productores, el Arroz bajo riego lo cultivan, 500, 550 Productores, y este Arroz Secano está mostrando un crecimiento del 9%. Entonces ya junta toda la producción está creciendo 2.2%.
Periodista Erving Vega
¿Todavía no cubre la demanda, o sí?
Palabras de Isidro Rivera
Estamos llegando a un 85% del consumo nacional de Arroz, todavía nos falta un 15%, vamos hasta 7.5 que es el consumo y estamos produciendo 6.1%, pero sigue creciendo, que es la dinámica que ha tenido en los últimos 10 años, no ha dejado crecer la producción de Arroz.
En el caso del Café, lleva buen comportamiento, nosotros esperamos una buena cosecha de Café, pero en lo que lleva del ciclo Café, lleva 3% superior, o sea, ya está a 2.4 millones de quintales oro, está creciendo 3% más en relación a igual período.
El Maní creció 9% en su producción, nosotros vemos creciendo el Maní a 4.9 millones de quintales, y esto es prácticamente destinado a la exportación que hablábamos que representa 107 millones de dólares; Plátano es un rubro de las musáceas que ha mostrado un crecimiento extraordinario, y si lo comparamos igual que el frijol, vos tenías un consumo nacional de Plátano en el 2007, si lo vemos ahí de 120 millones de unidades era la producción, y un consumo de 150 millones de unidades, tenías déficit, tenías que importar Plátano. Pero hoy tenés 1,032 unidades en producción.
Es decir, el exitoso y 60% estamos exportando, el Plátano en exportaciones está marcando también su aporte en millones de dólares, está creciendo en exportaciones.
En el Tabaco tenemos buena cosecha de Tabaco y está exportando 55.7 millones de dólares; el Cacao tuvo un crecimiento extraordinario porque muchas áreas jóvenes entraron en producción, o sea, vos estas teniendo un crecimiento de 14%, todavía hay un área joven de Cacao que va a entrar en producción en este próximo ciclo y eso va a dar otro empuje de crecimiento.
Y en la medida que avance en años, la productividad va a ir mejorando en el caso del Cacao; la Yuca tuvo un crecimiento también de 3%. Estos son ciclos ya cerrados en el caso de granos básicos es que aún está pendiente hasta Abril; las Hortalizas llevan un comportamiento similar en algunas de ellas. Ahorita, por ejemplo, tenés una sobreproducción de repollo, el precio del Repollo, el productor es el que siente ese precio ahorita, son grandes cantidades de Repollo que están saliendo y eso impacta no muy bien en la producción nacional para los siguientes ciclos.
Entonces, ahí tenemos que enfrentar también con Tecnologías y ver salida a este tipo de productos de las Hortalizas, podrían crecer a un ritmo más rápido de acuerdo a los mercados y el tema de Agroindustria, que es un tema que estamos trabajando en el Sistema de Producción, Consumo y Comercio.
En el caso de las carnes podría decirte que el Pollo crece el 7%, está creciendo el Porcino también un 3.5%, es decir, hay una buena dinámica del Ciclo Agrícola en este 2022-2023 que estamos cerrando. Luego estaríamos trabajando nosotros, desde el Sistema de Producción el Plan de Producción 2023-2024 que es el ciclo que inicia en Mayo.
Periodista Erving Vega
¿Cuándo estará listo el Plan?
Palabras de Isidro Rivera
Está previsto para Mayo, con el inicio del ciclo estaremos presentando ya el Nuevo Plan de Producción, Consumo y Comercio.
Periodista Erving Vega
Muchísimas gracias por habernos acompañado.
Palabras de Isidro Rivera
Gracias a ustedes.
