Avances en las metas del Plan Nacional de Producción 2020-2021 en frijol rojo
En 2007, se produjeron 2.2 millones de quintales de Frijoles rojo, el País no era autosuficiente, para completar el consumo nacional se requería importar.
El Gobierno de Reconciliación y Unidad Nacional, desarrolla un programa de fomento a la producción a través del Sistema de Producción Consumo y Comercio; que además de las políticas incluye la participación activa y coordinada con los productores nacionales con el objetivo de lograr la Soberanía y Seguridad Alimentaria y Nutricional del Pueblo Nicaragüense.
Durante el ciclo de año 2020/2021, se obtuvo una producción de 4.6 millones quintales de frijoles, 7.8% superior al ciclo anterior, se logró garantizar no solo el consumo nacional, sino también exportamos aproximadamente US$ 80.0 millones de dólares en 2019 y en 2020 aproximadamente US$ 115 millones de dólares, que equivale a 2.1 millones de quintales de frijoles.
Para ciclo 2021/2022 que inicia el mayo, se proyecta un crecimiento de un 4.2%, es decir, una producción de 4.8 millones de quintales, junto a la participación de al menos 144,000 productores, para la época de primera en el corredor seco, postrera corredor seco y zona húmeda de Nicaragua y apante zona húmeda.
