• Por admin
  • 26 diciembre, 2023

Buen abastecimiento en mercados nacionales


El monitoreo registra buen abastecimiento en los mercados nacionales, con volúmenes suficientes para abastecer el consumo en estas festividades de fin de año y mantener estabilidad en los precios.

Los principales granos básicos muestran buenos niveles de inventarios respecto a la semana anterior: frijol rojo con 148,243 quintales (2% más) y maíz con 185,236 quintales (1% más), manteniendo precios estables.

Las hortalizas también muestran mayores volúmenes en sus inventarios:

  • Repollo: 65,060 unidades (8% más),
    precio promedio de C$ 62.50/unidad.
  • Papa: 105,386 quintales (6% más),
    con precio promedio de C$ 31.00/lb.
  • Zanahoria: 9,415 quintales (5% más),
    con precio promedio de C$ 22.50/lb.
  • Cebolla: 25,816 quintales (3% más),
    con precio promedio de C$ 31.00/lb.
  • Tomate: 73,085 cajillas de 50 libras
    (similar), precios promedios de C$ 92.50/ doc.
  • Chiltoma: 40,062 mallas de 50 libras
    (similar), con precio promedio
    de C$ 64.00/doc.

 

Los inventarios de huevo y queso también son superiores a la semana anterior, con 134,236 libras de queso (2% más) y 61,017 cajillas de huevo (similar).

En el caso de carne de pollo, cerdo y res, también se registran buenos niveles de abastecimiento para abastecer el consumo nacional.

 

 

 

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