Conoce más sobre el plan de trabajo del MEFCCA para el 2021
Entrevista al Compañero José Benito Aragón
Viceministro del MEFCCA
con el Periodista Alberto Mora
Revista en Vivo, Canal 4
7 de Enero del 2021
Periodista Alberto Mora
Le damos la bienvenida al Compañero José Benito Aragón, Viceministro del MEFCCA; gracias por estar con nosotros, José Benito, gracias por acompañarnos esta mañana.
Queríamos hablar un poco sobre los Planes que tienen ustedes de cara al 2021; me imagino que ya iniciaron, porque a ustedes los hemos visto moviéndose, incluso usted tiene que moverse pronto al interior del País. En ese sentido, ¿cuáles son los principales Ejes que tienen este año? Sabemos que han hecho una gran labor con la Economía Familiar, Comunitaria, Asociativa, conocemos de los Programas, los acompañamientos, pero, ¿qué más sigue este año? Bienvenido, Hermano.
Palabras de José Benito Aragón
Buenos días Alberto; buenos días a la tele-audiencia del Canal, a los que van a ver después por las Redes Sociales este Programa, a todo el Pueblo de Nicaragua.
Quisiera iniciar haciendo una pequeñísima reflexión del 2020. 2020 ha sido un año, para la Economía Familiar, único y de grandes logros. Todos estos años hemos tenido logros, pero 2020 ha sido un año especial en términos de logros.
La cantidad de Protagonistas a las que llegamos en el 2020 sobrepasó el millón, un millón 81,000 Protagonistas; la cantidad de dinámica económica, de dinero movilizado en los espacios de comercialización de la Economía Familiar sobrepasó el hito más alto que teníamos, que era 169 millones, este año llegó a 187.2 millones de córdobas, eso es mucho más de 5 millones de dólares.
Eso es la dinámica que
generó la producción de Patios Saludables, la producción y la
comercialización de peces. Aquí se comercializa desde alevines chiquitos para
que otros Protagonistas los puedan reproducir;
Limones, Guayabas, o sea, no solamente es
Arroz, Frijoles, sino también frutas.
Es increíble el mercado de frutas que tiene esta dinámica de la Economía Familiar, que además las frutas están viniendo a comprárnoslas de afuera. Cuando viene uno, en Semana Santa, encuentra allá por Masaya, por la vuelta de Las Flores, camiones que están esperando que lleguen a entregar los Jocotes para llevárselos a El Salvador y a Costa Rica; o sea que no es un mercado menor.
Otro salto importante que dimos, otro logro importante que dieron los Protagonistas acompañados por las Instituciones del Buen Gobierno del Comandante Daniel y la Compañera Rosario, son los Procesos de Agregación de Valor. Este año, como ningún año, hemos avanzado en la Agregación de Valor en aves de patio.
La gente ya no solo cría la gallina y después la vende en pie en las temporadas altas, en la Semana Santa, en los tiempos en que comemos gallinas nosotros, sino que están desde las Comunidades descuartizando las gallinas en pieza, y vendiéndolas en pieza, alrededor de las Comunidades.
Una cosa sorprendente es que ese mercado que tienen esas granjitas pequeñas está alrededor de las Comunidades, y la mejor establecida, a las pulperías de los caseríos de los Municipios grandes. Hay 1,692 granjas familiares que están en el proceso de transformación.
El proceso de transformación en Café… Nosotros hemos puesto 27 torrefactoras, 27 espacios de tostado, de molido de Café, y empacado de Café, que antes era únicamente producir el Café, ponerlo en un saco y venderlo. Ahora estamos ya en el proceso de agregar valor, de transformar incluso el Café.
En el Cacao, en este año 11 grupos, 11 lugarcitos están transformando Cacao, ya sea manteca, chocolate, o sea, derivados del Cacao.
En Porcino y en Bovino ha sido valiosísima la incorporación de la Tecnología de la Inseminación. Nosotros ya tenemos, este año 2020, 594 novillos o animales recién paridos, pequeños, que ya son genéticamente mejorados, y tenemos otra cantidad importante de Cerdos que también ya son genéticamente mejorados.
¿Cuál es el impacto sobre las Familias, aparte de que tenés un animal que tiene mucho más valor? El animal de raza adquiere peso de manera mucho más rápida y eso le significa a la gente menor inversión para poder engordarlo, y por otro lado, le permite tener un animal que puede seleccionar para reproductor, ya sea macho, o hembra, y eso incide directamente sobre la calidad del hato que va a seguir desarrollando.
Otro logro que quizás hay que destacar, porque hay muchos, es el tema de las Plataformas Digitales. Este año hemos podido llegar a casi 500,000 Personas a través de Plataformas Digitales, y no es que les mandamos un mensaje, es que generamos Ferias de Descuentos, es que generamos Publicidad para la comercialización, es que desde ahí se hacen contactos para comercialización, se dan a conocer los Emprendimientos, se hacen Acuerdos para vender. Es decir, esas Plataformas nos han permitido tener una mayor llegada a las Familias, incluso, nos están demandando incorporarse más Protagonistas a esta parte.
Como vos decías, el 2020 lo cerramos pegaditos a las Familias, esas visitas son un reconocimiento a la capacidad emprendedora de los Protagonistas, pero también son un Mandato del Comandante Daniel y la Compañera Rosario, de que aprendamos de los Protagonistas.
Ellos tienen unas rutas, unas Estrategias de superación que tienen sabiduría, que tienen sapiencia, entonces vas a aprender de eso para cuando volvamos a proponer respuestas a esas dificultades que ellos tienen, ya nosotros tengamos incorporado lo que ellos van identificando como los apoyos para saltar, para dar los saltos, o como las dificultades que encuentran en el camino.
Es por eso que los Programas y Proyectos del Buen Gobierno del Comandante Daniel siempre dan en el clavo, porque tienen este ingrediente de estar pegaditos a las Familias.
El día de hoy no nos acompañó la Compañera Justa, porque está viajando a Estelí, el Sábado está en Nandasmo y Niquinohomo; nosotros estaremos en Carazo. Es decir, desde los primeros días del año estamos ya en visitas a los Protagonistas, pero también estamos organizándonos para poder atender todos los Procesos. Eso para cerrar el 2020, ¡un año excelente!
Periodista Alberto Mora
Y en medio de una situación muy particular, ¿verdad?
Palabras de José Benito Aragón
A esa parte iba. Un año excelente a pesar de que podemos identificar 4 elementos que pretendieron o que incidieron o que quisieron ponernos a la baja en la dinámica: El primero de ellos es la conducta de los malos hijos de Nicaragua que todavía la venimos remontando, y todavía la conducta de andar buscando cómo no llegue el financiamiento a las Familias pobres.
El segundo, la pandemia… La pandemia fue una situación que pretendió poner a todo mundo, por miedo, metidos en las casas, y en este País el Pueblo optó por trabajar, cuidarse, y trabajar. Y el Buen Gobierno del Comandante Daniel acompañó a los Protagonistas que estaban trabajando, de igual manera, protegiéndonos, y acompañando.
¡Y los dos Huracanes! O sea, no solamente es que pasaron 2 Huracanes, sino que 2 Huracanes en su mayor potencial de destrucción, uno de ellos incluso por encima de cualquier hito histórico de potencia.
Nosotros vemos que, frente a esas variables que pretendieron restarle fuerza a la dinámica, tenemos en el País la mejor Cosecha en la Historia de Nicaragua, en Granos Básicos, en Arroz, en Frijoles, en Maíz, en Hortalizas, en Frutas, ¡porque la gente se puso a trabajar! O sea, no solamente es que se trabajó, sino que fue la mejor cosecha.
Había buenas condiciones del Invierno y había un Gobierno acompañando a los Protagonistas, introduciendo Tecnologías para tener los mejores rendimientos. Ahora el reto en el 2021 es continuar la dinámica ascendente, que no es que vamos a hacer lo mismo, es que vamos en una dinámica ascendente.
La primera cosa que nosotros tenemos como gran sombrilla, es que hay que seguir trabajando, como Eje de Trabajo, la incorporación de Tecnologías. Una de las cosas que 2020 nos demostró, es que no se trata solamente de producir, sino que cuando somos capaces de incorporarles Tecnologías que sean atractivas para las Familias, que tengan un resultado pronto para las Familias, el efecto de eso es mayor productividad, y ahí estamos nosotros enfocados en este año.
Y no hay que pensar en Tecnologías como traer algo de afuera, un conocimiento. A mí me encanta la experiencia que tuvimos con el Cacao… Llegamos al Triángulo Minero hace como 5 o 6 años y la Tecnología que implementamos en ese momento fue básicamente densificar las áreas que tenían sembradas; es decir, poner la cantidad adecuada de árboles de Cacao en una manzana, porque tiene que haber 600 y algo, y alguien tenía 300, entonces, aunque fuera bueno, su rendimiento por manzana era bajo.
Otra Tecnología, la de la poda, podar, porque el árbol no puede crecerse enorme, necesita estar bajo para que tenga mayor productividad, y tiene que tener mayores ramas, mayores esquejes, porque las mazorcas salen en las ramas, entonces desde pequeñito hay que cortarlo.
Esas simples Tecnologías que se incorporaron hicieron dar al Triángulo Minero un salto en términos de Cacao; ahora estamos por todo el País donde está sembrándose Cacao trasladando esa Tecnología.
Además, el efecto en el Triángulo Minero es que teníamos Cooperativas que estaban vendiendo, ese año que entramos, 12 quintales de Cacao, media tonelada de Cacao, y que en el 2020 lo cerraron negociando 125 toneladas de Cacao; es decir, no es una cosa que te va a ayudar un poquito, es una cosa que transforma.
Entonces, el tema de las Tecnologías es una de las primeras Acciones o Ejes que estamos promoviendo en este año. Ya lo hacíamos pero te digo, es la continuidad de eso.
El otro es fomentar todas las expresiones de Protagonismo que existen en la Economía Familiar. Hay Protagonismos en el Campo, en la parte productiva, en lo que es producción de alimentos, producción de frutas, de hortalizas; está el Protagonismo en los Pequeños Talleres, en los Pequeños Negocios; están los Protagonismos de los Artesanos; están los Protagonismos de las Personas con Discapacidad, es decir, ahí van diferentes expresiones.
Y ahora todo el tema de los Protagonistas de la Economía Familiar que se han metido a trabajar temas totalmente nuevos: Los Zoocriaderos, las Orquídeas, los Cactus y Suculentas que la gente los busca con ansia. Un día de estos conocimos a un Compañero que está haciendo lámparas de tubos de PVC, es un Compañero en todo el País haciendo eso.
Todos esos Protagonismos que están ahí en el Territorio nosotros vamos a fomentarlos para llevar a Nicaragua por una Senda de Prosperidad. Nicaragua cambia en la medida que cambian esas Familias, ellos hacen crecer al País. Por eso es que el Comandante y la Compañera nos dicen: Hay que ir a buscar a los Emprendedores, hay que acompañar a los Emprendedores, porque ahí está la posibilidad de hacer el cambio.
Tenemos también como Eje de Trabajo el devolver a las Mujeres, no es que les estamos dando, estamos devolviéndole a las Mujeres su protagonismo en los espacios públicos, en la producción, restituyendo sus Derechos Económicos. Y en este aspecto el Gobierno de Nicaragua no tiene un par, porque sus Programas y Proyectos están dirigidos a Mujeres, pero están dirigidos a Mujeres que han tomado esos Programas y Proyectos y los han usado de palanca para cambiar su mundo. No es que le llevo a la Mujer porque es Mujer… ¡No! Es porque tiene capacidad productora y son una fuerza de transformación. Eso es fundamental.
Por último, pero no menos importante, estamos también con el Eje de Trabajo de continuar promoviendo el Protagonismo de las Comunidades Originarias. Aquí ha sido valiosísimo lo que nosotros hemos ido a aprender a las Comunidades Originarias en términos de Organización Social, en términos de Organización Comunitaria, y en términos de Sistemas de Producción.
Una de las grandes tareas que desarrollamos en el 2020 y que vamos a continuar impulsando con fuerza en el 2021 son los Sistemas Agroforestales, que son un aspecto que identifica al Modelo de Producción de las Comunidades Originarias; es decir, no es que llegamos allí porque, “pobrecitas las Comunidades Originarias”. ¡No! Allí hay un saber, allí hay un conocimiento ancestral.
Las Comunidades Originarias tienen un conocimiento sobre todo en el tema de la Medicina Natural, nosotros conocemos una parte, que la Naranja Agria es para esto… un tecito para que te quite el dolor de estómago, pero vos llegás ahí y te das cuenta que ellos tienen una lista de plantas que tienen un efecto.
Ahorita me acabo de dar cuenta que las enramadas, la Calala, la Granada, es antihepática, yo solo las había visto como frutas. Entonces te dicen, esperate, todas las que son de esta Familia tienen una función anti-hepática. Mire, dije yo, qué interesante, una fruta con la que nosotros nos habíamos relacionado siempre, como fruta, pero no por su valor de Medicina Natural. Y ahí hay ese conocimiento, ahí está ese saber.
Me decía, es que si usted es diabético no lo va a curar, pero el tecito de Canela le va a ayudar a estabilizar los niveles de azúcar. Ah, qué interesante, porque quiere decir que ahí hay unas cosas que todavía nos falta avanzar, y estamos tras ese conocimiento, compilar ese conocimiento y ponerlo a disposición de todos los nicaragüenses.
Como decía el Compañero Iván Acosta en la apertura del evento de Economía Creativa, el Conocimiento es Patrimonio de todos, y en este País el conocimiento sirve para impulsar el Emprendimiento y las Rutas de Prosperidad de los nicaragüenses. No es propiedad de uno, que llegó Benito y se quedó con la patente del conocimiento y ahora nadie lo puede usar sin pagarle a él.
Esos son los Ejes que vamos a estar impulsando en el 2021. Perdón, se me quedaba el tema de la Agregación de Valor. Nosotros no estamos únicamente en el proceso de producir alimentos, no estamos en la Economía de Autoconsumo; si bien es cierto estamos garantizando la disposición de alimentos, pero ya se están dando pasos en la Economía Familiar para alcanzar niveles de Agregación de Valor y Transformación. Todavía es muy temprano para decir Industrialización, pero ese es el camino, hacia ahí se va.
Ayer platicábamos un grupo de Compañeros de las Instituciones y nos preguntábamos sobre el famoso Golpe de Leche, que siempre es un grito… que la leche se disparó, que el precio cayó. ¡Ideay, no ha habido Golpe de Leche! Y cuando uno revisa, de manera muy callada han ido entrando nuevos acopios, Empresas transformadoras de leche que ahora tienen la capacidad de captar, de acopiar la leche que se produce, y estamos produciendo más leche; o sea que el Golpe de Leche debería de ser mayor.
Ah, pero es que también, junto a esas, se ha estado trabajando con Cooperativas de Ganaderos para desarrollar sus acopios lecheros. Entonces, un día de estos nos vamos a despertar y vamos a darnos cuenta que la Industria de la leche tiene una cara totalmente nueva.
En ese momento están bastante dispersos, ahora están mucho más densificados que hace unos años, pero ya llevamos dos años que no hay ruido por el Golpe de Leche, que eso era una cosa que todos los años estábamos esperando el famoso Golpe de Leche.
Entones así de esa manera, desde la Economía Familiar, desde la Economía Cooperativa se va transformando la Matriz Productiva de Nicaragua. No podemos hablar de Industrialización, pero están dándose los pasos de ese proceso.
Uno de los pasos más importantes que se están dando, es que, este País cambió en la Matriz Energética; vos no podés entrar a un Proceso de Industrialización con apagones de 10 horas, 12 horas. Ahora tenés un País que tiene Energía estable, que tiene un Sistema Interconectado Regional muy fuerte, y además casi el 100% de los nicaragüenses con Energía Eléctrica.
¡Ahora están empezando a estar las condiciones para la Industrialización! Eso es con el Buen Gobierno del Comandante Daniel que se logra.
La Red de Caminos que hay… Toda esa Red de Caminos Terciarios que hay para llegar a las Comunidades, todas las Carreteras o los Caminos Primarios como dicen, están facilitando toda una Red Logística para ese incremento de la producción, esa salida de la producción, esa comercialización, y el excedente nos va a ir invitando cada vez más al tema de la Industrialización.
Finalmente, un
elemento que tiene que ver con esto,
es, ¿dónde se producen la maquinaria y los equipos para la Industrialización?
Nosotros hemos adquirido torrefactoras, las
hemos tenido que comprar fuera porque en Nicaragua no hay quien las produzca. Pero hemos conocido las experiencias de unas Cooperativas
que se han encontrado con unos Protagonistas
de Metalmecánica y le dicen: Fijate que quiero una máquina que haga tal
cosa, se parece más o menos a esto. Y hemos llegado y encontrado las máquinas,
artesanales, pero ya están haciendo.
Conocí en la Guinea una Desgranadora de Maíz, ¡totalmente simple! Y ahí está, un nicaragüense la elaboró.
En Chinandega hay un Compañero que con la producción de las aves de patio se ideó, con el motor de una lavadora, con el tambor de la lavadora, una desplumadora de gallina. Entonces meté la gallina y empieza la máquina que él creó a desplumar la gallina.
Un chavalo está haciendo briquetas de papel reciclado (carbón); es decir, ahí están una serie de Protagonistas de la Economía Familiar que se están apuntando a generar las condiciones para que el equipamiento en Nicaragua se produzca sobre las bases de las necesidades que tiene el proceso productivo en Nicaragua.
Periodista Alberto Mora
José Benito, ¿cómo funciona? Porque lo escuché hablando de lo Porcino y también de los novillos. ¿Cómo funcionan las coordinaciones con los otros Ministerios, porque también el INTA tiene granjas y está trabajando en la mejoría genética? ¿Cómo son las coordinaciones? Explíquenos.
Palabras de José Benito Aragón
Una de las fortalezas que tiene el Buen Gobierno del Comandante Daniel en la llegada a los Protagonistas y en la formulación de las Políticas Públicas de los Programas y Proyectos, es el Sistema Nacional de Producción, Consumo y Comercio.
Esta es una Instancia que semanalmente reúne a todas las Instituciones que tienen que ver con la Producción: El INTA, IPSA, MAG, MEFCCA, MIFIC, INAFOR, MARENA, una serie de Instituciones que vemos la llegada a los Protagonistas, y entonces cuando el MEFCCA llega no lo hace solamente con el pedacito del MEFCCA, sino que, si el MEFCCA va a trabajar un tema de aves y el IPSA es el que tiene el conocimiento sobre las enfermedades, el IPSA capacita a los Técnicos del MEFCCA para que haga una primera entrada. Luego, si eso sobrepasa la capacidad de los Técnicos, lo que hacemos es una coordinación con ellos para hacer una Jornada Sanitaria en conjunto.
Igual nos pasa con Instituciones como el INTA. El INTA es una Institución de Gobierno que está generando Conocimientos, Tecnologías, de manera constante y además con mucha efectividad para los Pequeños Productores; ellos nos trasladan un conocimiento a nosotros, nosotros vamos también divulgando ese conocimiento, y cuando se nos presenta una situación que sobrepasa la capacidad de los Técnicos, entonces coordinamos con el INTA la llegada en el Territorio.
Esa coordinación incluso no tiene que esperar venir a Managua, muchas veces es en el Territorio, porque recordá que hay también Sistemas de Producción en el Nivel Departamental, y ahí ese Sistema va viendo las respuestas que se van a dar. Entonces puede ser que los Compañeros acuerden en el Territorio si es de otro nivel, en términos de recursos, etc., entonces se viene a Managua y ahí se organiza una respuesta ya no solo del INTA sino del Sistema como tal.
Recordá que nosotros somos el Ministerio que tiene mayor cantidad de Técnicos en el Territorio, que los otros Hermanos de las Instituciones, por lo tanto llegamos a más lugares. No es que ellos no lleguen, o sea, de manera constante llegamos a más lugares, nosotros tenemos una presencia directa, pero frecuente, con los Compañeros Protagonistas.
Hay Instituciones que tienen un Compañero y ese Compañero tiene que recorrer grandes distancias, entonces nos apoyamos desde el MEFCCA, vamos identificando, y tenemos excelente coordinación.
Para tener una idea del nivel de coordinación. Una vez nos mandó un video el Compa Delegado de Alto Wangki, de una vaca que andaba caminando como si anduviera “hasta el eje”; entonces se lo mando al Compa del IPSA, y me dice: Vamos a una Jornada Sanitaria porque esa está comiendo alguna cosa tóxica, algún arbusto tóxico. En efecto, se organizó la Jornada, llegaron los Compañeros, se aprovechó para hacer una Jornada Sanitaria, de desparasitación, de vitaminación, y se identificó qué es lo que la vacaestaba comiendo y le estaba generando esta situación.
El IPSA no tiene una presencia permanente en el Alto Wangki, nosotros sí, pero es como si estuviera porque el conocimiento básico nos lo trasladan los Compas del IPSA y entonces nosotros podemos, en una primera respuesta, decir por dónde puede darse una salida, o si ya vemos que sobrepasa, lo coordinamos, y entonces vamos juntos.
Esa es una cosa importantísima, porque la Familia no
tiene rubros que se administran
de manera estanco; ellos van y ahí está la
plaga, está la necesidad de nutrientes, ahí
están los temas productivos, es decir, todo coincide. Como es la realidad.
Una cosa que han visto con muy buenos ojos las Familias es esta llegada en conjunto de las Instituciones de Gobierno cuando se presentan situaciones que lo ameriten, porque el resto del tiempo la presencia directa la mantiene el MEFCCA a través de los Técnicos en el Territorio.
Periodista Alberto Mora
Le agradezco Benito, gracias por habernos acompañado esta mañana, y qué bien que continúan estos Programas, usted decía que más de un millón de Compañer@s… ¡Imagínese! Imaginamos que esa cifra podría crecer este año, es la meta y toda esta gente seguramente, como hemos sabido, reconoce el interés, la voluntad que tienen estos Programas para ayudar a salir adelante a las Familias nicaragüenses. Gracias, José Benito, por acompañarnos.
