Crece producción nacional avícola 2023
Los resultados de cierre de la Producción Nacional Avícola, muestran crecimientos sostenidos en carne y huevo, sustentado en el aumento del consumo nacional, de manera que los mercados nacionales se mantuvieron abastecidos, e incentivó a nuevos emprendimientos para mejorar la economía familiar.
En el año 2023, la producción de carne de pollo fue de 360 millones de libras, para un crecimiento de 5.9%, en relación a lo registrado el año anterior (340 millones de libras en 2022). Esta producción se obtuvo del sacrificio de 70.5 millones de aves.
En relación a la Producción Nacional de Huevo, los resultados en 2023 fueron de 34 millones de cajillas producidas en granjas y Fincas, lo que significó un crecimiento de 0.6% en comparación al año 2022.
Es importante mencionar que, en 2023 se registró la apertura de 64 nuevas Granjas Semitecnificadas y una Granja Tecnificada, dedicadas a la actividad de engorde y postura.
