El cultivo de frijol rojo muestra creciemiento significativo
El cultivo de frijol rojo ha mostrado un crecimiento sostenido durante los últimos años, garantizando el consumo nacional e impulsando el crecimiento de las exportaciones, las cuales en el año 2023 generaron 151.5 millones de dólares, 39.4% superior al año anterior (US$108.7 millones), con un volumen exportado de 93,2 millones de toneladas (87.2 millones toneladas en 2022), siendo los principalmente destinos; El Salvador, Honduras, Estados Unidos y Costa Rica.
Los resultados muestran una buena siembra de apante con 135,688 manzanas, superior en 7.7% respecto a la siembra de apante del ciclo anterior. Estas áreas son cultivadas por 74,600 productores, en su mayoría de los departamentos de Jinotega, Matagalpa, RACCN y RACCS.
Con estas áreas se espera una producción de 1.87 millones de quintales, lo que representaría un crecimiento de 3.5%, en comparación a la producción de apante del ciclo 2022/2023. Esta producción estará finalizando su cosecha en la última semana de marzo.
