Entrevista| Conozca más sobre el plan de trabajo 2024 del INTA
Entrevista al Compañero Miguel Obando
Subdirector del INTA
con el Periodista Alberto Mora
Revista En Vivo, Canal 4
13 de Febrero del 2024
Periodista Alberto Mora
Les damos la bienvenida al Compañero Miguel Obando, del Instituto Nicaragüense de Tecnología Agropecuaria, INTA. Gracias por estar con nosotros acá, para hablar un poco sobre lo que tiene que ver con el avance de los Planes para el 2024.
Entiendo que han sido una gran cantidad de Herman@s Protagonistas y Productores que han tenido la oportunidad de recibir Asesoría, Capacitación, y sobre todo Tecnología de parte del INTA, y veíamos también los Bonos que se han entregado. ¿Cómo van los Planes del 2024?
Palabras de Miguel Obando
Buenos días, Compañero Alberto, Arlen. Estamos en el Primer Trimestre 2024, saliendo ahorita en la cosecha de Apante; mire qué bien está la cosecha de Frijol y algo de Maíz principalmente, y tenemos buenos resultados. Ya los productores están en cosecha, porque la siembra de Apante es Diciembre-Enero, pero a estas alturas se está cosechando Frijol; tenemos todavía a marzo que sale la última cosecha, con buen resultado.
También estamos preparándonos para el Ciclo 2024-2025, ya estamos viendo los Planes y Metas para acompañar a los Productores para continuar siempre con este proceso de producción. Garantizar la Seguridad Alimentaria que es lo primero, para contribuir en la lucha contra la Pobreza, para el Desarrollo Humano, porque esa es nuestra línea, lucha contra la Pobreza para el Desarrollo Humano.
Vemos que a pesar de las adversidades que tuvimos el año pasado con “El Niño”, nos fue muy bien en las cosechas; no estamos diciendo que no hubo pérdidas. Ahorita a pesar de que estamos con “El Niño”, de acuerdo a información de Meteorología, “El Niño” se viene debilitando pero todavía lo tenemos.
Esperamos que ya en abril-mayo entremos a la normalidad, y en junio-julio invierno normal, y “La Niña” que ya se está anunciando también. Estamos preparados para atender a los Productores, tenemos desde los Centros de Investigación, las Fincas de Investigación, Innovación Agropecuaria.
Tenemos una Red de Centros y de Estaciones. Teníamos 14 Centros, ahora tenemos 21 Centros de Investigación y Desarrollo y 9 fincas. Estamos con cobertura total a nivel de todos los Departamentos, incluso en la Costa Caribe tenemos en Bilwi, Bluefields.
Todo el sector lo tenemos bien protegido porque son zonas que nos están asegurando la producción de alimentos, pero también de los cultivos que son para la agroexportación, tenemos el Café que estamos trabajando con ellos. Todavía estamos en corte de café, corte de Cacao, y en la Ganadería con la inseminación artificial. En la Red de Centros tenemos el Centro de Genética Ganadera en El Rama, en Muy Muy, y en la Ganadería Menor, porcinos, ovinos y caprinos para diversificar la producción en las Unidades de la Agricultura Familiar.
Nuestro propósito es la Agricultura Familiar para que tengamos oportunidades, de que los Productores además de producir alimentos y granos, también estén diversificando para mejorar los ingresos de las familias.
También, como hablamos de Seguridad Alimentaria y Nutricional, entonces allí se complementa la alimentación y nutrición, que no solo nos alimentemos bien, sino que las familias nos nutramos bien, sobre todo en el campo.
Periodista Arlen Hernández
Compañero Miguel, cuéntenos sobre la importancia de los lugares donde llegan los Porcicultores o los que están dedicados a otro tipo de ganadería, el hecho de que llegan y le inseminan su animalito y ya se reproduce. Eso tenía un alto costo antes.
Palabras de Miguel Obando
Ese ha sido de los Programas emblemáticos que ha tenido gran impacto, porque hemos tenido la Cultura de manejar los cerdos, el cerdito de patio que ahora casi no los encontramos porque desde que ya instalamos la inseminación artificial, como dicen algunas familias antes eso era impensable, yo nunca me imaginé que iba a ir a inseminar un cerdo o una vaca.
Eso ha impactado bastante y contribuye a reducir esa brecha que tenemos todavía, porque consumimos bastante cerdo, ha aumentado el consumo de cerdo. Estamos consumiendo 40 millones de libras, pero solo estamos produciendo de 28 a 30 millones, todavía tenemos un déficit.
La cuestión es que cada vez estamos aumentando más el consumo de cerdo. Ahora con este Programa de Genética que es la producción de carne, porque antes con los cerditos criollos el matarife que iba a buscar los cerdos era por obtener manteca; si tiene una lata de manteca vale tanto, o tiene 2 latas de manteca vale tanto y ahora no, es por la manteca es por la carne. Están muy contentos.
Tenemos 13 Granjas Genéticas a nivel de los Departamentos y allí llegan los Productores.
Tenemos la Estrategia que es que capacitamos a los Productores, Hijos de los Productores, Inseminadores, y llegan a obtener el semen a un precio módico, alcanzable.
Eso ha generado emprendimiento, generación de ingresos para las familias, un inseminador en el territorio eso ya está allá. Este programa ha sido bien acogido; ahora estamos comenzando con los ovinos y caprinos.
Periodista Alberto Mora
¿Cómo marcha la Tecnología?
Palabras de Miguel Obando
En la parte Agrícola siempre estamos en la investigación, innovación para generar tecnologías, y esto es permanente, porque una Tecnología llega el momento en que llegó a su tope y entonces hay que buscar.
Con el Cambio Climático hemos tenido un gran reto y es estar siempre preparados para este Cambio Climático, porque si antes eran solamente las lluvia, la escasez de agua; ahora, por eso tenemos muchas variedades que son con alta tolerancia y resistencia que se cultivan muy bien y se dan bien con poca lluvia.
También tenemos altas temperaturas, pero ya tenemos en la Agenda produciendo materiales para enfrentar mejor altas temperaturas que se están viniendo. Hay Variedades y también Tecnología, porque una variedad puede ser muy buena pero si no tiene la tecnología…
Por ejemplo, en el frijol apareció una enfermedad, un gusanito, entonces buscar la forma de controlarlo, buscar la forma de cómo controlar una bacteria, un virus. Todo esto lo estamos poniendo a disposición de los Productores. Eso es lo importante, ponerlo a disposición y es lo que ha llevado a mantener a los Productores con seguridad antes estas adversidades del Cambio Climático.
Periodista Arlen Hernández
Tomando en cuenta esos balances del Gabinete de Consumo y Comercio, de que vamos avanzando en la producción de todos nuestros granos. ¿Cuánto hemos aumentado en el rendimiento por manzana en los rubros de arroz, maíz, trigo, de acuerdo a las Tecnologías y las Capacitaciones que imparten ustedes?
Palabras de Miguel Obando
Se ha avanzado. El Ministro de Hacienda dio datos de que todo este tiempo hemos aumentado 100% en todos los rubros sin excepción. Lo que pasa es que aquí estamos trabajando mayoritariamente con Agricultura Familiar que son grupos pequeñitos y están diseminados en todo el territorio, pero sí se ha venido avanzando.
En los granos, tenemos por ejemplo al frijol que ahora es un producto de exportación, antes importábamos frijol para completar en el consumo nacional. Hoy no, andamos con buenos rendimientos y en buenas zonas los rendimientos son más de 20 quintales, 23 quintales.
Aquí tenemos tres zonas: Zona Seca, Zona Intermedia y Zona Húmeda, y en la Zona Seca es donde los rendimientos son menores, pero se ha avanzado porque antes teníamos menos de 10 quintales, ahora es de 12, 15 quintales por manzana en la Zonas Intermedias, Jinotega por ejemplo, con estos materiales que estamos sacando…
Yo estuve haciendo visitas en San Sebastián de Yalí en mayo, junio, y miraba aquellos frijolares tan buenos. Le pregunté al productor, ¿a ustedes no les ha afectado “El Niño”?, porque estamos en año Niño. Entonces me dice, pues como no, porque vea este Frijol que era INTA-Bioapante, con este frijol saco 40 quintales, 45 hasta 50, pero ahora voy a sacar 20. ¡No me digas, le digo!
Tienen los materiales y también la Tecnología. En la tecnología hay una situación que también hemos estado impulsando fuertemente, que es el uso de los Insumos Biológicos. Les enseñamos a que ellos lo preparen. ¿Qué es un Insumo Biológico? En un bosquecito hay mucho hongos y bacterias, esos se sacan, se multiplican y luego ya se sabe cuáles son los hongos que son buenos para esto, para lo otro.
Por ejemplo, para mayor desarrollo de raíces de la planta, tenemos la Micorriza, entonces se compone todo esto, son fermentos; A las familias se les enseña a hacerlo, la misma familia lo hace. Eso ayuda a que una planta que tiene mayor desarrollo radicular forma una simbiosis del hongo con la raíz de la planta, y eso le ayuda a mayor crecimiento y tener mejores cosechas.
Lo mismo también para control de plagas de enfermedades con esos mismos, porque hay hongos que son antagónicos y también hay insectos. Por ejemplo, la Boveria que es para controlar la broca en el café, la Boveria es un hongo, se aplica y se mete, si la broca ya está dentro del grano ese hongo entra y allí y lo extermina.
Se han hechos muchos avances. Por ejemplo en las Musáceas hemos hecho grandes avances, tenemos en el Laboratorio de Biotecnología plantas in vitro. Hemos venido trabajando este tema con materiales que son de alta producción y tenemos tres materiales: El Cuerno Gigante, el Cuerno Enano y el CEMSA ¾ que son del plátano, que de allí se sacan en el CNIA.
Estos materiales son de los que están en el campo, pero hay que tener buena observación y comunicación con los Producción de estas plantas, que dicen, esta planta me da 50 hijos, 50 dedos de la planta.
Hemos visto en certámenes que se han hecho en el Ministerio de la Agricultura Familiar en los territorios y en la Plaza de Ferias, allí hubo un concurso, y allí venían de los territorios con grandes cabezas de plátano y tenía 75 plátanos en un racimo, ¡Increíble! Todos esos son avances increíbles, ahora el plátano ha pasado a ser un producto fuerte en las exportaciones.
Periodista Alberto Mora
Se lo llevan mucho.
Periodista Arlen Hernández
El plátano gigante en la Isla de Ometepe. ¡Son tremendos plátanos, hermosos!
Periodista Alberto Mora
Después lo regresan empacado, Miguel. Hay una planta aquí.
Palabras de Miguel Obando
Se manda pelado, solo quieren llevar la carnita, creo que en Rivas hay dos Plantas Peladoras de Platanitos. Entonces, todos esos avances en la Ciencia y la Tecnología y es la que nos está ayudando.
Esa ha sido la orientación de nuestro Gobierno, de que pongamos la Ciencia y la Tecnología cerca de los Productores, por eso es que están estas Redes de Fincas distribuidas en todos los Departamentos y Territorios.
Periodista Alberto Mora
¿Y en la Cebolla cómo estamos, ha mejorado la situación?
Palabras de Miguel Obando
En la Cebolla estamos trabajando fuerte en eso, porque ese ha sido uno de los problemas, en la Cebolla es la producción que es bien sensible a las enfermedades, por eso se produce en un tiempo, no como la sebaqueña que es criolla, esa se produce más. Pero la Cebolla Amarilla es la que más se consume, pero ya tenemos porque hemos traído materiales de otros países.
Aquí la situación que se nos da es que no tenemos las alturas suficientes por su temperatura para la floración para obtener semillas, pero en eso estamos trabajando y ya vamos a ir sacando. Temos algunos materiales de Cebolla, pero cada vez ha sido menor la necesidad de traer, vamos reduciendo esto porque sí ya tenemos estos materiales, y ya los Productores están también interesados en estos materiales.
En la Zanahoria que era otro problema, porque estos productos para sacar la semilla se requiere de temperaturas altas, entonces hay que buscar cómo ponerlas a hibernar un poco para sacar después la floración.
Periodista Arlen Hernández
¿Qué acciones se están realizando en el Corredor Seco de Nicaragua en esos municipios; la Tecnología e Innovación son parte de la vida misma.
Palabras de Miguel Obando
En el Corredor Seco es muy importante, estamos hablando que son 12,000, 13,000 kms cuadrados en todo el Corredor Seco que es un territorio con suelos muy fértiles. Porque, decimos que en la Costa Caribe los suelos no son muy fértiles porque mucha lluvia lava los suelos. Pero aquí los suelos son muy fértiles, el problema es por el agua, pero tenemos agua y ojos de agua naturales.
El IV CENAGRO habla de que el 83% de las Unidades de Pequeños Productores en Nicaragua tienen al menos una fuente de agua; lo que pasa es que si no las cuidamos, si estamos cortando, despalando, si estamos quemando, entonces… Pero todas esas prácticas se han venido eliminando, por ejemplo la quema agrícola se da muy poco. También hacemos énfasis sobre todo en el cuido de las fuentes de agua.
Aquí tenemos experiencias increíbles, puestas a prueba en “Año Niño”. Por ejemplo, yo anduve en el Norte viendo las experiencias que tenemos en el Corredor Seco que tenemos en Estelí, Las Segovias.
Es, Familias que utilizando la poca cantidad de agua que sale de una fuente de agua natural, pero con un reservorio, allí están bien todo el año, cosechando y produciendo, vegetales y frutas. Me llamó la atención una señora que tenía 500 plantas de Papaya, que tiene un ingreso de más de 100,000 córdobas de 500 plantas de Papaya, ¿por qué? Porque tenía esa fuente de agua, y en una zona seca, en el Corredor Seco.
Ahí tenemos Tecnología para el Corredor Seco también variedades que son adaptadas a esta zona, Tecnologías como manejo de labranza de conservación, que es tratar de mantener siempre protegido el suelo, la poca agua que cae, que los rayos del sol no vayan directamente porque ahí se conserva la humedad.
Si es con el riego, aquí no estamos hablando de grandes proyectos de Riego, sino de pequeñas Cosecha de Agua que le llamamos. La gente allí está bien capacitada, porque hay acompañamiento de capacitación para hacer todo esto.
Estamos muy bien, tenemos Tecnología, pero nos hace falta escalar un poco más es escalar para dar un salto grande en el Corredor Seco, porque la Tecnología la tenemos y ahí viene trabajándose y está aumentándose bastante. De allí es que decimos que somos autosuficientes en la producción para el consumo, y ahora hasta estamos siendo exportadores de productos alimenticios.
Periodista Alberto Mora
Le agradecemos al Compañero Miguel Obando por haber estado con nosotros.
