FAO realiza reunión de mercados mayoristas
El jueves 16 de julio, participamos en la Segunda Reunión de la Comunidad de Práctica de Mercados Mayoristas de Centroamérica, Cuba y República Dominicana, convocada por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura, FAO, y la Federación Latinoamericana de Mercados de Abastecimiento (FLAMA).
Esta importante sesión tuvo como objetivo conocer los resultados de la encuesta de 60 mercados mayoristas de América Latina y el Caribe, realizada en Junio 2020 por FLAMA, así como intercambiar experiencias en el manejo de control de sanidad en los diferentes Mercados Mayoristas ante el COVID-19, nuevas formas de comercialización, manejo de productos excedentes y rol social del mercado, así como el comportamiento comercial de los productos analizados.
El Presidente de la Federación Latinoamericana de Mercados de Abastecimiento (FLAMA), Arturo Fernández, manifestó que como resultados positivos de esta Encuesta, permitió conocer restricciones y soluciones de comercialización al minoreo, convenios con programas de compras públicas, disminución de compras de alimentos en hoteles y restaurantes, variaciones de precios, afectación a comerciantes y cierres de mercados, así como el mecanismo utilizado por los comerciantes, como es el uso de plataformas digitales y entrega de alimentos a la población.
La Alcaldesa de Managua, Compañera Reyna Rueda, compartió las acciones que realiza el Gobierno de Reconciliación y Unidad Nacional, GRUN, de manera creativa e innovadora, facilitando buenos precios y garantizando la seguridad de la población nicaragüense ante el COVID-19; asimismo se refirió al abastecimiento de los todos los Mercados de Managua, de más de 95% de los productos principales de la Canasta Básica, monitoreo de los precios, garantizando el buen funcionamiento alimentario a nivel nacional.
