Fortalecen la gestión de calidad “Nicaragua es café”
Hoy 4 de Junio en el centro Cultural Felipe Urrutia de la ciudad de Estelí, la Comisión Nacional para la Transformación y Desarrollo de la Caficultura, CONATRADEC, junto con el Sistema Nacional de Producción Consumo y Comercio, SNPCC, la Alcaldía y la participación de 22 expositores realizan la Primer Feria Demostrativa del Café para promover el consumo del buen Café nicaragüense, presentando y demostrando los métodos de infusión, catación y barismo de los mejores cafés ganadores de Taza de Excelencia.
El evento contó con la presencia de delegados del SNPCC, productores, exportadores, centrales de cooperativas, emprendedores de marcas individuales y colectivas, panificadores, artesanías y autoridades departamentales entre ellos el Compañero Francisco Valenzuela Blandón, Alcalde Municipal de Estelí, quien reafirmó el compromiso de nuestro buen Gobierno para acompañar a los protagonistas de la cadena del rubro del Café así como el Gobierno Local para fortalecer e implementar las acciones que mejoren el desarrollo humano y seguir dinamizando la economía de nuestro País. Entre otras actividades realizadas contamos con la Revista Cultural, concurso de pinturas sobre la cadena del Café y exposiciones magistrales sobre una caracterización departamental del Café en Estelí y las tendencias del comercio internacional del café y las exportaciones de Nicaragua.
