Inauguran 2 centros de acopio fortaleciendo agroindustria láctea en Chontales
El Gobierno de Reconciliación y Unidad Nacional a través del Sistema de Producción, Consumo y Comercio, realizó inauguración de 2 centros de acopio lácteos ubicados en las Comunidades de El Chile y Zapote de Oriente del municipio de Santo Domingo en Chontales, para beneficio de 350 familias conformadas en las Cooperativas COKUS- TALCHIL y COOPESANDOCH.
Se cuenta con una inversión de C$7.0 millones en equipamiento de tanques de almacenamiento con capacidad de 8 mil litros, sistema de enfriamiento, trasiego y lavado automático, incrementando las capacidades de acopios pasando de 8,000 litros a 25,000 litros acopiados de 300 fincas aledañas, que les permitirá asegurar una participación activa en la oferta de leche en volúmenes, previamente enfriada para lograr su mejor conservación, permitiéndoles ampliar su mercado de comercialización a nivel local y nacional.
Durante el evento se acordaron temas de acompañamiento técnico y capacitación para estructurar costos, margen de ganancia y rentabilidad, ajustado a su nueva capacidad de almacenamiento de leche.
