Inauguran moderno Laboratorio Agroindustrial en Matagalpa
Laboratorio Agroindustrial Carlos Fonseca Amador es el nombre de las nuevas y modernas instalaciones con las que cuenta la juventud universitaria del departamento de Matagalpa, proyecto con una inversión de más de 20 millones córdobas que facilitará un espacio de prácticas con tecnología de moderna para el desarrollo de actividades que contribuyan a la formación de los futuros profesionales en este rubro, gracias al respaldo de nuestro buen gobierno sandinista.
El acto de inauguración se realizó con el corte de cinta en el que participaron estudiantes, docentes, productores, instituciones y autoridades políticas del territorio, quienes resaltaron el impacto que tiene el Laboratorio para fortalecer la dinámica socioeconómica del Departamento, como parte de los logros educativos en la ruta de victorias de la educación superior. Esta activad se realizó en homenaje del tránsito a la inmortalidad del comandante Carlos Fonseca Amador y del compañero Ernesto Cabrera.
Se destacó que uno de los motores productivos del país es la industria agroalimentaria, que ahora cuenta con procesos de excelencia y eficacia gracias a la tecnología y equipos de estas nuevas instalaciones para aportar al desarrollo político, económico y social del país, en cumplimiento al Plan Nacional de Lucha contra la Pobreza y para el Desarrollo Humano 2022-2026, que fomenta la producción nacional y estabilidad de los mercados con alimentos variados y saludables.
Este esfuerzo forma parte del trabajo conjunto de la universidad, los productores y las instituciones para aportar al modelo educativo centrado en la persona, la familia y la comunidad, incentivando un pensamiento creativo e innovador para la transformación de los productos que se procesarán en este espacio.
