• Por admin
  • 28 mayo, 2024

Incrementa la producción de carne de res en Nicaragua


La ganadería bovina es una actividad productiva de mucha importancia para la economía nacional, en cuanto a generación de valor agregado, empleo y exportaciones. Es por eso que desde el Sistema Nacional de Producción, Consumo y Comercio, se vienen implementando programas y estrategias que impactan en los resultados de dicha actividad, y de manera particular en la producción de carne.

En el periodo marzo-abril 2024 se registró una producción de 57.4 millones de libras de carne, lo que representa un incremento del 2.6% con respecto al mismo periodo del año anterior, cuando se registraron 55.9 millones de libras. Esta producción se obtuvo del sacrificio de 123,879 cabezas,(127,269 cabezas en marzo-abril de 2023).

La producción de carne acumulada en el periodo enero-abril 2024, fue de 118.8 millones de libras, 8% superior con respecto a igual periodo del año pasado, que fue de 110 millones de libras de carne.

Esta producción se obtuvo del sacrifico de 257,338 cabezas, el cual incrementó en 2% en comparación con igual período del año anterior, en que se sacrificaron 252,259 cabezas.

La producción de carne bovina se registra en 6 mataderos industriales y 664 matarifes y rastros municipales a nivel nacional.

El aumento de la producción ha permitido incrementar las exportaciones. En el periodo enero y abril se exportó un volumen de 95.7 millones de libras con un valor de 261.9 millones de dólares, para un incremento de 9.8% en las libras exportadas, y de 21.3% en el valor de las exportaciones, con respecto a igual periodo del 2023.

 

Suscríbite a nuestro boletín

Recibe las últimas actualizaciones en tu correo.

También le podría interesar

Inician las clases en la Universidad Casimiro Sotelo

Inician las clases en la Universidad Casimiro Sotelo Entrevista al Compañero Alejandro…

Declaraciones de Rosario Vicepresidenta de Nicaragua; 7 de julio

Entrevista a María Celeste Reyes Aguirre presidenta del club ambiental y estudiante de la UAM

Entrevista a María Celeste Reyes Aguirre presidenta del club ambiental y estudiante…

Taiwán apoya en rehabilitación de casas maternas y puestos de salud