INPESCA efectúa muestreo de filetes del Caracol Rosado en Bilwi
El INPESCA realizó muestreo de filetes del recurso Caracol Rosado del Caribe, Strombus gigas en plantas procesadoras de mariscos en Bilwi, RACCN.
Este muestreo, es proveniente de la pesca artesanal, generando datos claves sobre la abundancia y distribución del recurso.
La muestra fue de 348 filetes, equivalentes a 100.3 libras con un peso promedio de 133.8 gramos por filete. El análisis demostró que el recurso se está aprovechando de forma sostenible, encontrando que los caracoles capturados son en su mayoría caracoles adultos que han alcanzado su madurez sexual.
La producción registrada de Caracol Rosado durante el año 2023 fue de 22 millones 946 mil 860 libras, cabe destacar que la cuota de exportación país para este recurso es de 1.5 millones de libras de filete 100% limpio.
La pesquería del Caracol Rosado ocupa un lugar importante en el Caribe de Nicaragua, dado los volúmenes de desembarque y su valor económico, teniendo una alta relevancia social y económica, además de cultural, siendo una de las pesquerías más importantes del país.
Estos muestreos corresponden a los esfuerzos del Gobierno de Reconciliación y Unidad Nacional para promover la sostenibilidad en el sector pesquero, alineado con los objetivos nacionales para el manejo adecuado de los recursos hidrobiológicos, en beneficio de las comunidades pesqueras.
