INTA implementa políticas que fortalece la producción en Nicaragua
Entrevista al Compañero Miguel Obando
Co-Director del INTA
con el Periodista Alberto Mora
Revista En Vivo, Canal 4
24 de Mayo del 2021
Periodista Alberto Mora
Le damos la bienvenida al Compañero Miguel Obando, él es Co-Director del INTA y nos complace tenerlo esta mañana con nosotros. Muy buenos días, Miguel, gracias por acompañarnos.
Palabras de Miguel Obando
Muy buenos días para usted también; muchas gracias de estar compartiendo aquí estas experiencias muy importantes ya que estamos cerca de poner la primera semilla.
Periodista Alberto Mora
¡Claro que sí! Con eso quería empezar. Justamente estamos en la temporada en la que se esperan las primeras lluvias que ya instalen el Invierno. Se ha hablado que tendremos un Invierno neutro que le llaman los de Meteorología, eso de acuerdo con Especialistas como Usted, que afirman que es positivo para la Agricultura. ¿Cuáles son las expectativas que tienen y de qué manera se han venido preparando para el apoyo, el acompañamiento a los productores, de cara a la llegada del Invierno? Bienvenido.
Palabras de Miguel Obando
Muy buenos días, Compañero Alberto. Efectivamente estamos ya en el inicio del Ciclo Agrícola 2021-2022. Nos venimos preparando, bueno, se hace una evaluación de cuáles han sido los resultados del Ciclo anterior y de acuerdo a eso, según la proyección que hemos traído, según la evolución que hemos tenido, se hace el Plan para este Ciclo que ahorita estamos ya a la entrada de la primera época de siembra, que es la época de Primera.
Nosotros tenemos tres épocas de siembra: la Primera ahora en Mayo, la Postrera que es en Septiembre, y el Apante, que es ya para la Costa Caribe, las Zonas muy lluviosas, que es a finales de Noviembre, Diciembre y Enero. También hay un Ciclo de siembras de riego, porque este País no se detiene, aquí se está cultivando todo el año, aun en los meses de Verano que llamamos, de Febrero a Abril, Mayo, pero ahí están las siembras de riego. Entonces nos hemos venido preparando con los Productores, conversando, para que estén listos.
En esto de las lluvias tenemos que, normalmente después del 20 de Mayo es que ya se estabilizan las lluvias, que es el momento oportuno para venir a la siembra. Porque muchas veces hay Productores que se desesperan, siembran muy temprano, talvez no hay suficiente humedad en el suelo y se les prolonga entonces el desarrollo de los cultivos, se resiente un poco. Pero en este momento sí los Productores están bastante bien informados y hemos estado también apoyándoles con los Bonos Productivos para la época de Primera.
Nosotros en el Plan del Año tenemos 400,000 Bonos para distribuirlos en todos los rubros agrícolas y pecuarios; de esos son 174,000 para esta época de Primera que ya están en manos de los Productores, algunos se andan distribuyendo, pero ya la mayoría de estos Bonos están en manos de los Productores, principalmente los Pequeños Productores que atendemos, que son los que aseguran la producción de alimentos.
Primero, los granos básicos que se cultivan en la Zona Seca en la época de Primera, y en las zonas intermedias, porque en las zonas muy húmedas, de la Costa Caribe por ejemplo, granos básicos como el Frijol no se pueden sembrar, porque la cosecha es muy difícil, hay mucha lluvia, pero sí en todo lo que es el Corredor Seco ya estamos preparados esperando que vengan las lluvias, que se instale el Invierno para comenzar la siembra de Frijol, Maíz y Arroz, el Arroz es un poco más tardadito, pero entonces ahí aseguramos ya la Siembra de Primera, y esperando la Siembra de Postrera.
Claro, en esto del Ciclo Agrícola tenemos Políticas que son las que nos rigen y ahí están marcadas en el Ciclo Agrícola; son 9 Políticas, pero bueno, aquí tenemos la Política de Productividad, que se orienta a mejorar los niveles de productividad, los de rendimientos, y para eso tenemos una serie de acciones, como estos mismos Bonos Productivos para que los Productores tengan acceso, a las semillas también.
Tenemos también la Política de Investigación y de Innovación, que se orienta a la obtención de Tecnologías y Prácticas para los Pequeños Productores, para los rubros, según el rubro que se trate.
Aquí cada una de las Instituciones del Sistema de Producción, Consumo y Comercio tiene su mandato; por ejemplo el INTA estamos en la Investigación para la generación de Tecnologías, generación de Variedades de todos los cultivos; inclusive se ha incrementado el abanico de rubros, con Café, Cacao, que inicialmente, hace algunos años, los teníamos a niveles muy mínimos en los Bancos de germoplasmas, pero ahora no, ya estamos trabajando para darles Tecnologías, para darles también las semillas que requieren para mejorar productividad.
También tenemos en los Planes la generación de nuevas Tecnologías, Variedades, y la divulgación, la transferencia de todos estos conocimientos a los Productores. Nosotros tenemos un Catálogo de Tecnologías, son un poco más de 220 Tecnologías que ahí las estamos divulgando, las estamos compartiendo con los Productores a través de Encuentros Territoriales, Encuentros Departamentales, Encuentros Nacionales, Foros.
Hemos tenido una dinámica que es lo que también nos ha ayudado a que, con nuestra contribución desde la Tecnología, hayamos tenido estos rendimientos, porque si vemos la evolución que ha tenido desde el 2007 a estas alturas la Producción Agropecuaria ha crecido en un 76% que es muy considerable. El Sector Agrícola es el que más ha crecido con el 86%, el Pecuario el 65%, pero en promedio eso es.
Y veamos que el año pasado, a pesar de tener 2 situaciones anormales, la pandemia y luego los Huracanes que impactaron fuertemente, impactaron el año pasado, en todo el año la pandemia y ya en Octubre que es cuando se siembra la Época de Apante, que es una de las siembras muy importantes para nosotros, por ejemplo la producción de Frijol que sale de la Costa Caribe es muy importante.
Pero a pesar de todo eso la evaluación que se hizo del Ciclo Agrícola 2021 ha sido muy positiva, con rangos de crecimiento entre 6%, 8%, 9%, pero ninguno de ellos bajo. Hemos estado creciendo y con esa expectativa es que también vamos para este Ciclo 21-22, que Dios Mediante nos dé las lluvias necesarias para tener siempre un buen desempeño, como lo hemos venido teniendo.
Así es que, nosotros estamos muy entusiasmados que vamos a tener un Invierno Bueno, como decía la información climatológica que nos han dado; primero decían que era un Año Niña, ¿se acuerda? Pero luego como que esa Niña se vino debilitando, debilitando, y después se ha dicho, bueno, ya con Niña… Porque la Niña también cuando trae mucha lluvia, perjudica.
Ahora és un Invierno que es cosechero como se dice, porque los Inviernos neutros son los que normalmente hemos tenido, que da muy buenas cosechas en la Primera, en la Postrera, el Apante, y el riego que esto ya está asegurado porque son superficies importantes que es con riego en la época del Verano y algunos riegos complementarios.
Periodista Alberto Mora
En cuanto a lo del Bono, ¿al Corredor Seco se le ha venido entregando semilla que sea más resistente a temporadas menos lluviosas?
Palabras de Miguel Obando
Sí, efectivamente. Mire, nosotros tenemos 14 Centros de Investigación en el INTA y este año vamos a instalar otros más que quizás vamos a llegar a 21 Centros, porque ya van a entrar Centros del Café; tenemos 3 Centros de Café que están entrando, ahorita se inauguró el Centro Nacional de Investigaciones de Café en Tuma-La Dalia; tenemos el de Dipilto que lo vamos a instalar este año próximo, y tenemos también en Kukra Hill el Centro de Producción de Café Robusta.
Para cada uno de los Territorios tenemos los Centros, por ejemplo en el Pacífico tenemos el Centro Nacional de Investigaciones Agropecuarias en Managua; tenemos también en Posoltega, tenemos en Campos Azules, en donde se generan variedades, tecnologías, propias para estas condiciones.
Por ejemplo tenemos Frijol resistente a la sequía, Frijol que se adapta con poca lluvia, pero claro, si nos viene una enorme, como “El Niño” que es una sequía total, ahí sí es un poco difícil; pero en condiciones de eventos, aquí hablamos de la Variabilidad y Cambio Climático; la Variabilidad Climática es cuando las lluvias son bastante inconsistentes, que son muy variadas, que no caen bien en un año, en un período, aunque sí están cayendo poco, pero muy mal distribuidas; entonces para esas condiciones tenemos variedades de Frijoles, variedades de Maíz, buenos, los sorgos, que sabemos que el Sorgo de por sí es resistente. También estamos trabajando con frutales.
En cuanto a la Política de Seguridad Alimentaria que es la que se trata de asegurar a las Familias nicaragüenses, la alimentación abundante, que tengan comida, que no haya escasez. También con esta Política se trata de que los alimentos sean nutritivos, inocuos y con precios accesibles, con buenos precios, justos, tanto para el Productor como al consumidor.
Porque muchas veces sale la cosecha de un rubro, los Granos Básicos por ejemplo, se nos cae el precio; entonces ya ese precio se vuelve difícil para el Productor; entonces estas Políticas se tratan de eso y hay una cantidad de acciones, cada Política tiene sus acciones para tratar de ir saliendo al frente de eso, y esto también es con el propósito de contribuir a cumplir con los Objetivos de Desarrollo Sostenible, el Objetivo 2 en este caso.
Porque recordemos que Nicaragua fue de los primeros Países que cumplió con el Primer Objetivo, y el Objetivo 2 es, que al 2030 acabar con toda expresión de hambre, que todas las Familias tengan acceso a la alimentación, productos sanos, inocuos, y que los precios sean accesibles, y también para el Productor que sean precios que los anime a continuar cultivando, y todo con una Equidad de Género para tener los campos más atractivos y para que las juventudes también se animen a seguir cultivando para continuar avanzando más en lo que ya tenemos, porque tenemos una Seguridad y Soberanía Alimentaria única que es un ejemplo inclusive para los Países vecinos.
Periodista Alberto Mora
¿En cuanto a los rendimientos ustedes se han puesto metas para cada año? ¿Se ha experimentado algún salto en estos rubros de Granos Básicos?
Palabras de Miguel Obando
En la evolución que hemos tenido hemos venido creciendo un poquito en áreas, no mucho en áreas pero sí en rendimiento. Ya tenemos las metas para este año en Granos Básicos: Por ejemplo en Frijol Rojo tenemos que en el Ciclo Productivo 2021 se sacaron 4.6 millones de quintales, con un consumo aparente de 2 millones y medio; aquí tenemos excedentes para la exportación, aquí hemos venido mejorando los rendimientos.
Para el Ciclo 2021-2022, de 4.6 millones nos estamos planteando llegar a 4.8 millones, eso significa un incremento de rendimiento, porque aquí no estamos hablando de que vamos a incorporar más áreas agrícolas porque ya están, sabemos cuáles son las áreas agrícolas; en el País en el área de los frijoles son más o menos 450,000 manzanas que año con año se están sembrando, ya no hay más frontera agrícola que venir a intervenir, y eso lo estamos haciendo a través de las semillas, por eso tenemos las semillas.
Estamos sacando Frijoles Biofortificados con alto contenido de hierro y zinc, con mejores rendimientos y mejor adaptados a estas condiciones, porque se trabaja con los Productores.
Por ejemplo, en el caso de las semillas tenemos entre los Planes los Bancos de Semillas, que ya no solo es el INTA el que está en los Centros de Desarrollo Tecnológicos sacando semilla para los productores, sino que a los Productores mismos los hemos acompañado y ahorita ellos están produciendo unos 700 y pico Bancos de Semillas, y la meta para el año 2021-2022 es llegar a 1,500 Bancos de Semillas, con semillas que son mejoradas por la Institución, el INTA, pero también son semillas que se han mejorado con los mismos Productores.
Aquí hablamos de esa semillita criolla, no
sé si usted conoce un poco el Frijol Rojo de Seda que es el que más se busca, ese es un
Frijol criollo; en mi casa es el rojito el que van a buscar primero.
Entonces con estos Bancos de Semillas y mejoramiento participativo se han venido mejorando estos materiales. Es bien sencillo, no es nada difícil, solo se requiere tener bastante arte para identificar aquellos materiales, aquellos lotes que son bien productores, que reflejan la calidad del Frijol, por ejemplo un Rojo de Seda, y así se están sacando materiales.
Tenemos también que en esto de la nutrición, porque podemos tener Seguridad Alimentaria, pero también tiene que ser nutricional, y en este sentido es que, la Política de Seguridad Alimentaria del Gobierno ha venido instalando seguridad Porcina en cada Departamento del País. Ahorita se han instalado como 13, 14 de 20 que tenemos en proceso, en proyecto, con el propósito de mejorar esa nutrición, pero a la vez mejorar los ingresos de las Familias.
Veamos que la actividad porcina ya se trae por cultura, en cada Familia en el Campo ahí encontramos aunque sea un cerdo, y estamos también instalando los Centros de Desarrollo Genético para la Producción Porcina. Estos Centros Genéticos se instalan en donde está la capacidad para la inseminación, para la producción del semen; estas Granjas se están instalando con la capacidad de atender a la Producción Porcina.
El año pasado iniciamos el Programa, como Sistema de Producción, Consumo y Comercio se inició el Programa de Inseminación Artificial Porcino y también el de Ganado Bovino, que se avanzó bastante, son 100,000 vientres que tienen que dar crías vivas, son 100,000 vacas las que hay que tener nacidas; pero estos Programas no son efectivos en un 100%, la inseminación son 230,000, 240,000 para lograr las 100,000. En ese sentido, para este Ciclo 2021-2022 estamos hablando de 120,000 inseminaciones para llegar casi a ese 50% de las vacas.
También tenemos la inseminación porcina que son 56,000 cerdas, para que en cada territorio las Familias puedan estar cerca e ir a mejorar su producción. Fíjese que con una cerda que tenga una Familia, ya la lleva y esa cerdita puede estar dándole 6, 7 cerditos, pero si ya la mejora porque es buena genética la que se les está dando, la Familia la lleva o llama al Técnico que se la vaya a inseminar, ya le está dando más de 10 cerditos; yo he visto casos de hasta casi 15, 17 cerditos que están sacando.
Igualmente se está desarrollando la capacidad en las Comunidades, que haya inseminadores entre los mismos Productores y Productoras para que esto sea sostenible, para que tenga una cobertura grande, con buena genética, porque esta es una acción para estarle dando oportunidad a las Pequeños Productores, a las Familias. Cómo se iba a imaginar una Familia que iba a tener una inseminación en Cerdos, si eso no se conocía, eran de grandes Granjas, lo mismo de los bovinos, la inseminación, que ha estado dando muy buenos resultados.
Ya hay bastantes nacimientos porque se comenzó el año pasado, pero este año se continúa para llegar a esa meta que son 100,000 animalitos nacidos, 100,000 terneritos, sean hembras o sean machos, tienen que estar este año.
Periodista Alberto Mora
Quería preguntarle, a la par de la mejora genética también tiene que ir el proceso de alimentación. ¿Cómo se está resolviendo eso? Porque si los Productores se ponen a comprar la comida elaborada, los concentrados, muchos dicen “no salen los números”. ¿Cómo resolver los problemas de las combinaciones para la nutrición? En la pausa hablábamos de que antes la gente producía para sacar la manteca, ahora el tema es menos grasa y más carne. ¿Cómo está ese Plan? Entiendo que el MEFCCA tenía el Proyecto de una Planta para el procesamiento de esto. ¿Cómo van en ese tema?
Palabras de Miguel Obando
Ese es un tema importante porque una buena Genética requiere una buena alimentación, y ahí estamos trabajando en el Sistema cada Institución, desde el INTA por ejemplo, en la búsqueda de mejores materiales. Por ejemplo los Sorgos de color, los Sorgos híbridos, se está trabajando bastante en producir Sorgos; también estamos trabajando en maíces amarillos, igualmente estamos introduciendo la Soya.
Los Productores tienen los granos, tienen la producción de Raíces y Tubérculo, y en esto es importante también los Bonos Tecnológicos que estamos dando, para que se genere una buena capacidad para obtener productos que puedan servir, y que de hecho ya están haciéndose, ya hay algunas fábricas de concentrados en los territorios, que el MEFCCA ha venido promoviendo eso, porque se trata de utilizar los recursos que tenemos, y con esta evolución tan positiva que tenemos, vamos a tener mucho grano.
Por ejemplo en el caso del Maíz abastece totalmente el consumo interno, pero tenemos un excedente que a veces el Productor no halla qué hacer con él, y dice, bueno, si lo vendo, el precio se me va; lo puede vender a menos precio. Entonces ahí estamos en utilizar las capacidades que se tienen.
Por ejemplo la producción de Raíces y Tubérculos es bien amplia, tenemos el caso de la Yuca, aquí la producción de Yuca está en todos lados; en las Zonas más húmedas tenemos la producción de Quequisque y de Malanga, y las frutas también. Está tomando bastante fuerza la producción de musáceas, principalmente de plátano, aquí tenemos una biofábrica le llamamos, en donde se producen in vitro en pequeños vasitos, hubo una propagación que se llama Propagación in vitro, son plantas que se obtienen en el Laboratorio, con alta capacidad de producción, resistentes a plagas, a enfermedades, y son bien aceptadas por la población, porque son de los mismos materiales.
Estas biofábricas de plátano que tenemos aquí son de materiales que uno viene a sacar, a identificar lo mejor que hay de producción y eso mismo lo multiplica a través de embriones, embriogénesis somática se le llama, multiplicación somática. Eso lo venimos trabajando con Taiwán, tenemos aquí un Laboratorio de primera categoría, de altos índices tecnológicos; creo que es la única que hay en Centroamérica, no hay otra planta así como la que tenemos aquí.
Entonces, ese es un trabajo que tenemos adelante, estamos viendo cómo el Productor tenga el alimento adecuado para esta buena genética, porque también está la sanidad, alimentación y genética, que le viene a dar el éxito. Aquí no estamos hablando de que vamos a instalar Granjas o pequeñas granjas… ¡No! vamos a mejorar lo que tiene la gente; si una Familia tiene 1 cerdo, 2 cerdos, 3 cerdos, okey, le vamos a mejora la Genética, le vamos a dar la oportunidad de que esa cerda, y ya lo hemos visto allá en Occidente, con una señora que llegó: Mire, yo traje mi cerda, ahora la traigo aquí de nuevo para que la miren… Son unas exposiciones que tenemos, una cerda con 14 cerditos… ¡Hermosísimo aquello! Eso es lo que estamos buscando.
En este momento no estamos viendo una crisis de los alimentos, pero sí no lo estamos descuidando, porque vamos adelante; porque en la medida en que estas Unidades Familiares que ahora tienen 1 o 2 cerditos, puede ser que tengan 5 o puede ser que tengan 6. Entonces con ellos mismos se está trabajando para que vayan preparándose y tener la buena alimentación que les ayude a mejorar estos índices productivos como les llamamos, que es la producción de carne, tanto en el Ganado Bovino como en los Cerdos.
Y en cuanto al reproductivo, mejorar los niveles de reproducción, tener más cerditos, porque eso genera también ingresos; una Familia que ya le sacó más de 10 cerditos, esos cerditos en pocas semanas se los están comprando en 1,500 o 2,000, córdobas. La gente está muy entusiasmada, muy encantada con esto, y pienso que cuando hay esa apropiación no van a dejar morir un animalito por falta de comida.
Periodista Alberto Mora
¿Se han encontrado casos, de la entrega del Bono Productivo inicial, que han podido ustedes mejorar? Es decir, recuerde que en aquellos tiempos, en los primeros tiempos se daba el Bono Productivo que era completo, la cerda preñada, las gallinas, la vaca. ¿Se ha encontrado con algunos Compañeros de los que recibieron este Bono, que están todavía en esta lucha?
Palabras de Miguel Obando
¡Claro, hay muchos! Y muchas de estas Familias están buscando cómo mejorar por ejemplo la crianza de bovinos, porque ellos no han tenido inseminación, han estado produciendo, aumentando, pero a veces hasta con “chapiollitos”; ahora ellos dicen, esto lo vamos a utilizar muy bien; porque hay Familias que tienen hasta 6, 7 vacas paridas. Pero ahí está la inseminación, y son de los Protagonistas también que se están considerando, mejorarles lo que tienen, y esos van adelante.
Igualmente en lo de cerdo, porque ellos recibieron cerdos también, y ahí está el Programa de Inseminación Porcino, que pueden acudir, y están acudiendo, sobre todo este Programa Porcino es totalmente aceptado, porque la facilidad es que ellos pueden venir, inclusive llegan con una cerdita, los que están en las Comarcas cercas llegan con la cerdita al Centro Genético. Porque, como le digo, tenemos Centros Genéticos en todos los Departamentos, vamos a llegar a 20 Centros Genéticos en donde las Familias pueden llegar, y no les cuesta, eso es lo más importante, que no se les cobra absolutamente nada.
Periodista Alberto Mora
Eso es lo importante… ¡No cobran nada!
Palabras de Miguel Obando
¡No se cobra absolutamente nada! ¿Por qué? Es que la Política de la Seguridad y Soberanía Alimentaria viene con estas acciones para mejorar, tener una producción más diversificada, la diversificación de la producción que es lo que asegura tener una dieta balanceada, nutritiva, como decíamos anteriormente, porque ahí está metiéndose la proteína, porque también tenemos otra serie de Granjas Avícolas, igualmente tenemos de Cabros y de Ovejas, creo que tenemos 6 Centros de estos.
Tenemos también la Piscicultura que ya se está introduciendo; tenemos un Centro Genético de Peces allá en Pantasma, en Estancia Cora, Jinotega. Esa es otra actividad que la estamos promoviendo más recientemente, pero estamos viendo que es una fuente de proteínas muy importante y muy fácil de manejar.
Periodista Alberto Mora
¿Estos de las aves también se dedican a los pollos y todo eso?
Palabras de Miguel Obando
¡Hasta los Chompipes estamos trabajando! Tenemos el Centro de Chompipes, aquí en Managua está el CNIA y también tenemos en Carazo y en León, porque son productos que por cultura los venimos manejando, pero de los pobres Chompipes solo nos acordamos en Diciembre. Pero esas son las Políticas de nuestro Buen Gobierno que está dándoles todas las herramientas a las Familias Productoras, para que, basándose en esa experiencia que tienen, en esa Cultura, salgamos Adelante.
Y eso es lo que nos da sostenibilidad, porque aquí no estamos trayendo productos nuevos que vamos a darlos a conocer… ¡No! Es lo que ya tenemos, mejorarlo. Por eso es que en esta Agricultura que hemos crecido, no decrecemos, sino que siempre estamos creciendo, ahí es donde vamos asegurando la alimentación con todos los rubros, solo con el Arroz todavía hay un déficit, con los cerdos también tenemos un déficit, pero con todas estas actividades lo que buscamos es tener asegurada la alimentación, no tener que estar importando comida, porque aquí más bien podemos ser exportadores.
Periodista Alberto Mora
Aunque en los centros de compras compiten algunas verduras traídas de otro lado, y las nicas. La piña hawaiana cuesta una barbaridad.
Palabras de Miguel Obando
¡Pero esa viene de Nueva Guinea! ¡No, no, un momento, un momento!
Periodista Alberto Mora
¿Por qué le llaman taiwanesa, como la Guayaba, que tambipen se produce aquí?
Palabras de Miguel Obando
Pero es que esa sí es única, la Guayaba taiwanesa. Esa la estamos produciendo aquí. Nosotros tenemos en el CNIA, en el Centro de Desarrollo un lote de 5 manzanas de esta Guayaba, donde sirvió para capacitar. Ese es un buen ejemplo de Tecnología que es apropiada; el Limón Tahití también. Pero esa Tecnología de la Guayaba, que se hacían las capacitaciones en el CNIA, las hacían los Técnicos de la Misión de Taiwán, y ahora a Nivel Nacional se ha extendido, porque también se estuvo entregando la semilla. La Papaya taiwanesa también se está extendiendo.
La cuestión de la Piña… Es cierto que esta Piña no es de aquí, sino de las grandes Empresas que estaban fuera de Nicaragua, la MD2; pero aquí ha habido una introducción de semillas que ni se sabe cuándo llegó, pero llegó a Nueva Guinea.
Periodista Alberto Mora
Pero es que los precios son desconcertantes… ¿Y qué es esto?, dice uno.
Palabras de Miguel Obando
Es que posiblemente la traen de Costa Rica también, porque es País altamente productor de Piña de esa misma variedad; pero aquí uno va a San Benito y las encuentra por todos esos lugares.
Periodista Alberto Mora
Sí, la encontrás 3 por 30, 40 córdobas. Es que es curioso, porque uno va y le dicen, el Chayote nacional y el Chayote importado; porque no hay prohibiciones para la importación, ¿verdad? Porque hay otras que te dicen, este es importado, este nacional… La misma Naranja, hay una naranja nacional y hay una Naranja importada.
Palabras de Miguel Obando
Pero sabe, esa Naranja nacional allá en San Carlos están las grandes plantaciones y sus dueños son los del otro lado; se las llevan allá.
Periodista Alberto Mora
¡Imagínese usted! Un Economista me decía hace muchos años, sobre las distorsiones de los funcionamientos productivos en el País. Dice, bueno, vienen extranjeros y compran la fábrica de jugos de naranja, y en lugar de comprar todas las naranjas porque aquí hay bastantes naranjas, traen concentrados, entonces te encontrás con un jugo pura azúcar, dulcísimo. Pero bueno, no se les puede obligar a que compren la producción nacional, pero hay otros que sí la han aprovechado y hacen helados con la fruta producida en el País.
Palabras de Miguel Obando
Por ejemplo con el Cacao ya está pasando bastante, hay muchos Emprendimientos de Cacao y de muchos productos, aquí ya están sacando cosméticos. Por ejemplo, estos Eventos de “Emprende Café”, “Emprende Cacao”, es para promover el Emprendedurismo, y se hacen estos Concursos Nacionales, este año fue el II Concurso de Café y de Cacao, donde se premiaron los mejores productos de bebidas, los mejores Chocolates, los mejores Cosméticos, y es increíble cómo está en las Expoferias la cantidad de productos, de cosméticos, que no se miraban anteriormente, ahora sí ya se están viendo cosméticos, diferentes productos, Chocolates con frutas, les están poniendo frutas para darles otros sabores.
Periodista Alberto Mora
Hay una Empresa que se ha fajado con el Cacao desde hace muchos años; comenzó y la gente decía, esto no está bien; pero ahora son marcas de lujo, y la gente los compra para llevarlos afuera y para regalarlos y todo lo demás. O sea, ha habido una evolución.
Palabras de Miguel Obando
Ha habido una evolución bastante grande. Es que esta misma actividad, estas Políticas que hemos tenido de acercar, de que la Tecnología llegue a las Familias Pequeñas, porque ese es el asunto, a las Familias Pequeñas, que no solo sea la Gran Empresa, porque la Gran Empresa tiene otras capacidades de traer tecnologías de otros lados, de donde sea, pero a precios más altos.
Periodista Alberto Mora
¿Siguen utilizando la Moringa en la alimentación bovina? Recuerdo que ustedes estuvieron trabajando con Moringa mezclada con Melaza.
Palabras de Miguel Obando
Sí. En el Centro de Desarrollo Tecnológico en Posoltega es especializado en Moringa, en el Marango, que es un producto que tiene altos contenidos de Proteína, altos contenidos de los Omegas, por ejemplo, y eso para alimentación animal es muy bueno. Hasta vino de Moringa están sacando allá en Occidente.
Periodista Alberto Mora
Y también se usa para los cosméticos, el aceite y todas esas cosas. Hay suplementos de Moringa también, que lo estaban produciendo aquí para el Mercado extranjero.
Palabras de Miguel Obando
El Aceite de Moringa, un botecito viene con un precio bastante alto. Sí, ya están produciendo todo esto aquí.
Así que, Vamos Adelante. Con la Ayuda de Dios que nos dé un Buen Invierno, vamos a tener un Ciclo Productivo muy bueno, eso es lo que esperamos. Y solo que vengan las lluvias, que se establezcan, se sentirá ese olorcito a tierra mojada.
Periodista Alberto Mora
Ojalá que así sea, aunque siempre la lluvia causa algunos problemas… ¡Ojalá que no! Le agradezco mucho, Don Miguel, por haber estado con nosotros.
