IPSA continua garantizando inocuidad en productos alimentarios
El Gobierno de Reconciliación y Unidad Nacional de Nicaragua, mantiene la vigilancia y control de la inocuidad de los alimentos a través del IPSA, recientemente atendimos visita de autoridades oficiales en inocuidad alimentaria de Estados Unidos, El Salvador y República Dominicana, para realizar auditorías de once empresas nicaragüenses procesadoras de carne, ovoproductos, productos de la pesca y la acuicultura que se encuentran registrada en el sistema de inspección oficial permanente del IPSA
Concluyeron que el sistema de inocuidad alimentaria de Nicaragua mantiene el nivel de protección sanitaria que garantiza que los productos producidos para el consumo nacional y con fines de exportación son alimentos seguros.
