Lanzamiento del Festival Gastronómico Sabores de Cuaresma 2023
Hoy lunes 20 de febrero, desde el Mercado Carlos Roberto Huembes en Managua, se realizó el Lanzamiento del Festival Gastronómico Sabores de Cuaresma 2023, con el propósito de celebrar nuestras costumbres gastronómicas y preservar las recetas tradicionales propias de esta temporada.
Durante los Festivales las Familias podrán degustar la Sopa de Cuajada o Queso, Tortas de Sardinas, Arroz con Gaspar, Arroz con Chacalines, Bebidas como el Pinol, Pinolillo, Cosas de Horno: rosquillas, perrerreques, merquesotes, almibares o curbasá, entre otras recetas.
Las Familias que deseen concursar pueden, a partir de esta fecha, inscribirse en las Alcaldías. El festival incluye concursos Municipales, Departamentales y 2 eventos nacionales que en este año se realizarán el 22 de Abril en Estelí y el 29 de Abril, en la ciudad de Rivas.
