Reunión de OIRSA sobre medidas de higiene para prevenir Covid-19
Este miércoles 13 de mayo de 2020, Nicaragua participó en video-conferencia convocada por el Organismo Internacional Regional de Sanidad Agropecuaria, OIRSA, en el marco de la Segunda Jornada Fitosanitaria Virtual, con el objetivo de intercambiar experiencias y conocer sobre “Medidas de Higiene y Bioseguridad para prevenir el COVID-19 en la producción pecuaria, acuícola, pesquera y garantizar la inocuidad”.
Este encuentro contó con la participación del Director Ejecutivo del OIRSA, Efraín Medina y Estados Miembros del OIRSA : Belice, Costa Rica, El Salvador, Guatemala, Honduras, México, Nicaragua, Panamá y República Dominicana. También participaron como países invitados Ecuador, Perú y Venezuela.
Se realizaron presentaciones sobre las medidas de prevención ante el COVID-19 en industria de productos de la pesca, elaboración de productos cárnicos, sector avícola y recomendaciones de higiene y bioseguridad para prevenir el COVID-19 en la cadena láctea y garantizar la inocuidad.
OIRSA agradeció a los países su participación y la disposición para implementar estos intercambios de experiencias que fortalecen capacidades y las medidas de bioseguridad, inocuidad de los alimentos para su comercialización y consumo.
