Nicaragua en webinar: Comercialización de alimentos en la era digital
Este jueves 11 de junio se llevó a cabo una sesión virtual sobre Producción Alimenticia y Comercialización en la Era Digital: Retos y Oportunidades para El Caribe, convocada por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura, FAO, en conjunto con la Comunidad del Caribe, CARICOM.
El encuentro contó con la participación de más de 350 personas de los países de América Latina y el Caribe, además de las intervenciones de expertos del sector público y privado que expusieron sobre iniciativas que actualmente están siendo impulsadas para apoyar a pequeños productores a hacer uso de plataformas digitales que les permitan interactuar directamente con sus consumidores, mejorar su productividad, acceder a capital y generar mayores ingresos.
Los expertos también destacaron la importancia de continuar fortaleciendo la capacidad de los pequeños productores para abastecer los mercados locales, contribuyendo a una mayor seguridad alimentaria y fortaleciendo las capacidades de los Países de la Región para enfrentar pandemias como el COVID-19, así como desastres naturales recurrentes como huracanes.
En Representación de Nicaragua participaron los Compañeros Valdrack Jaentschke, Ministro Asesor del Presidente de la República para las Relaciones Internacionales y con el Gran Caribe; Michael Campbell, Embajador en Misión Especial de la República de Nicaragua; Renaldy Barnutti, Director de Investigaciones Pesqueras de INPESCA, Álvaro Cayasso, Analista de Investigación Pesquera de INPESCA y Ronaldo Gutiérrez, Responsable de Tecnología Pesquera de INPESCA.
