Plan para la promoción y fortalecimiento para la producción de frutas
En Nicaragua existen zonas productivas que posee las condiciones óptimas de clima y suelo para el establecimiento de futas que tradicionalmente han sido manejadas por nuestras familias productoras y que poseen alto valor comercial para la exportación a mercados internacionales.
Desde el sistema nacional de producción, consumo y comercio nos proponemos promover el rescate de la producción y consumos de frutas, a través del establecimiento de áreas productivas de icaco, grocea, tigüilote, mamón, uva silvestre, caimito, fruta pan, jaca, zapote, guaba, higo, manzana de río, granate, guapinol, soncoya, carao, marañón, melón, sandía, piña, pitahaya, macadamia, guayaba criolla, níspero, pera de agua, guanábana, matasano, melocotón, mimbro, anona, mamey, calala silvestre, papaturro, banano caribe, pijibay, cojombro, naranjuela, castaño, acetuna, tamarindo, mamey, chirimolla, lima, zungano, jocote, mango, coco, naranja dulce, limón, graet fruit, mandarina, naranja agria y aguacate.
Estaremos entregando bonos tecnológicos, fortaleciendo capacidades para asegurar el manejo de las plantaciones, la diversificación de las fincas y el incremento de los ingresos de las familias productoras.
Líneas de trabajo y acciones a desarrollar:
- Impulsar el establecimiento de plantaciones de frutas tradicionales
- Produciremos 300 mil plantas sanas en 22 viveros a nivel nacional de icaco, grocea, tigüilote, caimito, granate, zapote marañón, guayaba criolla, níspero, pera de agua, guanábana, matasano y melocotón, mango, coco, naranja dulce, limón, graet fruit, mandarina, naranja agria y aguacate para poner a la disposición de productores individuales, cooperativas y asociaciones, desde los diferentes centros de desarrollo de producción del INTA
Fecha: Iniciar en noviembre 2021 a Diciembre 2022
Lugar: municipios de Rivas, Granada, Masaya, Carazo, Managua, León, Chinandega, Estelí.
Participantes: INTA, MEFCCA, MAG, Alcaldías.
- Entregaremos a 10,000 familias productoras bonos tecnológicos que contengan plantas de calidad genética e insumos biológicos para la nutrición y manejo de las plantaciones.
Fecha: Iniciar en noviembre 2021 a Diciembre 2022
Lugar: Todos los departamentos del país.
Participantes: INTA, MEFCCA, MAG, Alcaldías.
- Estableceremos en alianza con las familias productoras 800 manzanas de plantaciones para la diversificación de las fincas con los cultivos de pera de agua, guanábana, matasano, melocotón, icaco, grocea, tigüilote, uva silvestre, caimito, zapote , mango, coco, naranja dulce, limón, graet fruit, mandarina, naranja agria y aguacate.
Fecha: A partir de Noviembre 2022
Lugar: A nivel nacional.
Participantes: MEFCCA, MAG e INTA.
- Realizaremos colectas nacionales de las mejores plantas icaco, grocea, tigüilote, uva silvestre, caimito, jocote, fruta pan, jaca, zapote, guaba, higo, manzana de río, granate, guapinol, soncoya, carao, marañón, guayaba criolla, níspero, pera de agua, guanábana, matasano, melocotón, mimbro, anona, mamey, calala silvestre, papaturro, higo, banano caribe, pijibay, cojombro, naranjuela, jocote guaturco, jocote tronador, castaño, acetuna, papaturro, tamarindo, mamey, chirimolla, lima, zungano, caimitos verdes y morados a fin de realizar programas de purificación y producción de semillas de calidad.
Fecha: a partir de noviembre de 2022.
Lugar: Departamentos de Nueva Segovia, Estelí, León, Chinandega, Rivas, Masaya, Carazo, Granada Managua, Zelaya Central, Rio San Juan, Costa Caribe Norte y Sur.
Participan: INTA,IPSA, Universidades y familias productoras.
- Estableceremos 10 bancos de germoplasma con árboles de mayor potencial genético para garantizar la conservación y producción de materiales de siembra de icaco, grocea, tigüilote, uva silvestre, caimito, jocote, fruta pan, jaca, zapote, guaba, higo, manzana de río, granate, guapinol, soncoya, carao, marañón, guayaba criolla, níspero, pera de agua, guanábana, matasano, melocotón, mimbro, anona, mamey, calala silvestre, papaturro, higo, banano caribe, pijibay, cojombro, naranjuela, jocote guaturco, jocote tronador, castaño, acetuna, papaturro, tamarindo, mamey, chirimolla, lima, zungano, caimitos verdes y morados.
Fecha: a partir de noviembre 2021 a Mayo 2022
Lugar: Centros de desarrollo tecnológico del INTA y Tecnológico Nacional.
Participantes: INTA, IPSA e INATEC.
- Instalaremos infraestructuras en 2 Centros de Desarrollo Tecnológico para la producción de 200 mil plantas de cojombro, castaño, acetuna, papaturro, tamarindo, mamey, chirimolla, lima, zungano, caimitos, icaco, grocea, tigüilote, caimito, fruta pan, jaca, zapote, guaba, higo, granate, soncoya, carao, marañón, guayaba criolla, níspero, pera de agua guanábana , matasano, melocotón, mimbro, anona, mamey, calala silvestre, papaturro, higo, banano caribe, pijibay, verdes y morados..
Fecha: noviembre 2021 – Febrero 2022
Lugar: Centro Nacional de Investigaciones Agropecuarias y Centro de Desarrollo Tecnológica Campos Azules
Participantes: INTA.
- Fortalecimiento de capacidades para el manejo de las plantaciones e incremento de las cosechas.
- Desarrollaremos encuentros departamentales con 15,000 productores para compartir conocimientos en el uso de las mejores tecnologías y prácticas para la siembra, nutrición balanceada mineral y orgánica con base en la fertilidad del suelos y podas sanitarias.
Fecha: Noviembre 2021 – Septiembre 2022
Lugar: Municipios de Jalapa, San Fernando, Mozonte Masatepe, San Marcos, La Concepción, Niquinohomo, Diría, Diriomo, Nandaime, Rivas, Granada, Belén, Tola, Nueva Guinea, El Rama, Siuna, San Juan del Rio Coco, Telpaneca, Estelí, Somoto, Condega, Pueblo Nuevo, San Isidro, Matagalpa, Jinotega, Pantasma, La Dalia, Waslala, Rancho Grande, Rio Blanco, Muy Muy, Boaco, Juigalpa, San Carlos, El Almendro, El Castillo, Kukra Hill, Laguna de Perlas, Waspam y Bilwi.
Participantes: INTA, MEFCCA, MAG, IPSA.
- Elaboraremos y compartiremos en nuestras plataformas digitales videos tutoriales sobre técnicas de injertación de frutas, métodos de multiplicación, técnicas de podas y elaboración de insumos biológicos para el manejo de las plantaciones.
Fecha: Octubre 2021 – Diciembre 2022
Lugar: Plataformas virtuales
Participantes: INTA
- Desarrollaremos cursos especializados con 10,000 familias productoras para la instalación de obras de cosecha de agua y sistemas de riego eficiente haciendo uso de materiales reciclables.
Fecha: Noviembre 2021 a junio 2022.
Lugar: barrios y comunidades a nivel municipal
Participantes: MEFCCA, INTA, MAG y Alcaldías.
- Fortaleceremos las capacidades a 5,000 familias productores de frutas en la elaboración y aplicación de productos biológicos para el manejo de plagas y fertilidad de suelos a fin de contribuir a la reducción de pérdida de rendimientos y mejoramiento de la calidad e inocuidad de los productos y subproductos de los frutales.
Fecha: noviembre 2021 a Agosto 2022.
Lugar: Municipios de Masatepe, San Marcos, La Concepción, Niquinohomo, Diría, Diriomo, Nandaime, Rivas, Granada, Belén, Tola, Nueva Guinea, El Rama, Siuna, San Juan del Rio Coco, Telpaneca, Estelí, Somoto, Condega, Pueblo Nuevo, San Isidro, Matagalpa, Jinotega, Pantasma, La Dalia, Waslala, Rancho Grande, Rio Blanco, Muy Muy, Boaco, Juigalpa, San Carlos, El Almendro, El Castillo, Kukra Hill, Jalapa, Sana Fernando, Mozonte, Somoto, San Lucas, Palacagüina, Laguna de Perlas, Waspam y Bilwi.
Participantes: INTA, MEFCCA, MAG, Cooperativas, asociaciones y productores de fruta.
- Impulsar el desarrollo de pequeños emprendimientos para el procesamiento de frutas y sus derivados.
- Desarrollaremos talleres prácticos 5,000 productores y emprendedores en la elaboración de vinos, mermeladas, dulces tradicionales, conservas y otros sub productos a base de frutas.
Fecha: a partir de enero 2022
Lugar: Departamentos de Nueva Segovia, Madriz, Estelí, León, Chinandega, Managua, Carazo, Masaya, Granada, Rivas, Chontales, Boaco, Zelaya Central, Sector Minero, Rio San Juan, Costas Caribes Norte y Sur
Participantes: MIFIC, MEFCCA, cooperativas y productores de frutas.
- Desarrollaremos cursos especializados con 1,500 pequeños procesadores y emprendedores para promover la implementación de buenas prácticas de manufactura a fin de mejorar la inocuidad, calidad y comercialización de los productos y subproductos de las frutas.
Fecha: Diciembre 2021 a Noviembre 2022
Lugar: Departamentos de Nueva Segovia, Madriz, Estelí, León, Chinandega, Managua, Carazo, Masaya, Granada, Rivas, Chontales, Boaco, Zelaya Central, Sector Minero, Rio San Juan, Costas Caribe Norte y Sur.
Participantes: MEFCCA, IPSA, INTA y Pequeños emprendedores
- Promoveremos la conformación de 500 emprendimientos de productos derivados de las frutas como jugos, pulpas, aceites, conservas, cosméticos.
Fecha: Octubre 2021 a diciembre 2022
Lugar: Departamentos de Nueva Segovia, Madriz, Estelí, León, Chinandega, Managua, Carazo, Masaya, Granada, Rivas, Chontales, Boaco, Zelaya Central, Sector Minero, Rio San Juan, Costas Caribes Norte y Sur.
Participantes: Alcaldías, MEFCCA, MAG, IPSA, INTA y pequeños emprendedores
- Realizaremos 50 ferias municipales y departamentales para la promoción y comercialización de productos y sub productos elaborados a base de estas frutas.
Fecha: Noviembre 2021 a Diciembre 2022
Lugar: Departamentos de Nueva Segovia, Madriz, Estelí, León, Chinandega, Managua, Carazo, Masaya, Granada, Rivas, Chontales, Boaco, Zelaya Central, Sector Minero, Rio San Juan, Costas Caribes Norte y Sur.
Participantes: Alcaldías, MEFCCA, MAG, IPSA, INTA y pequeños emprendedores.
