Realizan lanzamiento del Festival del Vigorón y Chicha Granadinos
En el emblemático Palacio de Cultura Jorge Navas Cordonero de la ciudad creativa de Granada, la Comisión Nacional de Economía Creativa llevó a cabo el lanzamiento oficial del Festival del Vigorón y Chicha Granadinos, un evento gastronómico y cultural que se estará desarrollando en saludo 500 años de fundación de Granada.
El festival se realizará el próximo 1º de diciembre en la histórica Plaza de la Independencia, y contará con una amplia agenda cultural que incluye presentaciones artísticas, exposiciones de arte, desfile cultural y una xxpo photo titulada “A 500 años, Granada en la Memoria”, organizada por la Cinemateca Nacional. Esta iniciativa tiene como objetivo principal impulsar a los pequeños emprendedores y tradicionalistas que preservan las tradiciones del vigorón y la chicha, platillo y bebida emblemática de la identidad gastronómica granadina.
En el lanzamiento, nuestro buen gobierno sandinista, a través de la alcaldía de Granada, anunció que entregará reconocimientos a los emprendedores y tradicionalistas más destacados que han contribuido al legado del vigorón. La compañera Gladys Medina, alcaldesa de Granada, expresó en sus palabras de bienvenida : “Estamos preparados para celebrar con alegría este festival que resalta nuestra cultura e identidad granadina, haciendo de esta conmemoración un verdadero homenaje a nuestra historia y tradiciones”.
Durante el lanzamiento, se presentó la ruta digital del vigorón, una innovadora guía que estará disponible en el sitio web: www.500granada.com y destaca los principales puntos de venta del vigorón en Granada; esta plataforma interactiva también incluye relatos históricos y videos que documentan el trabajo de los hombres y mujeres que han preservado esta tradición culinaria a lo largo de las décadas.
El compañero Luis Morales Alonso, co secretario de Economía Creativa, Innovadora y Emprendedora de la presidencia, destacó la importancia de este festival en su intervención : “Hemos diseñado un día de regocijo y reconocimiento a este platillo que representa no solo a Granada, sino también a la riqueza cultural de todos los nicaragüenses. Este festival es un homenaje a nuestra historia y a nuestra gente”, destacó.
Además, se anunció la inauguración de un espacio permanente en el Parque Central de Granada, dedicado al vigorón, donde se exhibirá su historia, tradición, protagonistas y preparación, para el disfrute de todo el público.
En el lanzamiento se contó con la presencia del compañero Fernando Rivas, vicealcalde de Granada; la compañera Sonia Porras, secretaria adjunta de Economía Creativa y Naranja de la Presidencia; también estuvo presente la compañera Blanca Aráuz, co directora del Instituto de las Culturas de Pueblos y Juventudes; la compañera María Victoria Martínez, delegada de INTUR – Granada y la compañera Tania González, Responsable de la Dirección de Acompañamiento y Capacitación de Talleres y Pequeños Negocios del MEFCCA.
Este evento marca el inicio de las festividades por los 500 años de la fundación de Granada, destacando la riqueza cultural, gastronómica e histórica de esta ciudad que continúa siendo un referente de identidad, creatividad y orgullo para Nicaragua.
