Sistema Nacional de Producción visita empresa Almidones de Centroamérica S.A
La empresa Almidones de Centroamérica S.A. ALCASA, ubicada en el municipio de León, fue visitada ayer jueves 8 de septiembre, por parte de Delegación del Sistema Nacional de Producción Consumo y Comercio, con el propósito de conocer el proceso de producción, empaque y exportación de almidón.
ALCASA inició a trabajar en nuestro país a partir del año 2012, genera 92 empleos directos, además de trabajar con 350 productores del departamento de León para cultivar 2,100 manzanas de yuca.
Para cultivar la yuca están utilizando diferentes tecnologías principalmente variedades mejoradas de las que se extrae almidón de calidad y buenos rendimientos en campo que les permite cosechar 44,000 toneladas al año.
Este año tienen la meta de exportar 12,500 toneladas de almidón a México, Norteamérica, Países de Centroamérica y Europa los que son destinados para la alimentación y elaboración de medicamentos.
Además, esta empresa se caracteriza por utilizar insumos biológicos para tener una producción sana.
