Talleres de agro transformación mejoran habilidades de pequeños emprendedores
El Ministerio de Economía Familiar, continúa fortaleciendo las habilidades de los pequeños emprendedores, mediante talleres sobre técnicas de agro transformación de las cosechas y elaboración de productos creativos.
Los protagonistas de la economía familiar, están innovando en la mejora de procesos para agregar valor a sus productos, aplicando buenas prácticas de higiene y manufactura, aprendiendo métodos para elaborar leches saborizadas, salsa, aderezo, bebidas a basé de café, entre otros; lo que permite diversificar su oferta comercial y obtener mayores ingresos para el desarrollo de sus negocios
