Webinario sobre la distribución del valor en la cadena de suministro del cacao
El Gobierno de Reconciliación y Unidad Nacional de Nicaragua, consecuente con su compromiso de continuar avanzando en la ruta del desarrollo humano y fortalecer las mejores condiciones de los protagonistas de la cadena de valor del Café y Cacao, asistió el 10 de junio a Webinario de la Organización Internacional del Cacao (ICCO), que abordó la necesidad de una distribución más justa y equitativa del valor en la cadena de suministro del Cacao, que permita conseguir ingresos dignos y prósperos para los cacaocultores.
Se presentaron los resultados de estudio realizado basado en la distribución del valor en el sector de confitería y chocolate en Francia, que mostró la asimetría en la creación de valor a lo largo de la cadena del Cacao y Chocolate, donde las marcas y los minoristas reciben entre el 70% del valor total y el 90% de los márgenes generados y los actores en los países productores y exportadores de cacao solo el 11% del precio final.
Entre las propuestas para superar esta injusta distribución se mencionó la promoción de acuerdos tripartitos entre organizaciones de agricultores, actores de la industria y minoristas para garantizar precios dignos para los productores y proteger el medio ambiente, así como ayudar a los productores a desarrollar sus capacidades, acceder al crédito e inversión para mejorar la calidad de su cacao.
El Buen Gobierno de Reconciliación y Unidad Nacional procurar la expansión sostenible y productividad y calidad, innovación y transformación de nuestro Cacao, con programas desarrollados por INTA y MEFCCA, los telecentros agrícolas, los bonos productivos y otros programas y rutas para alcanzar la sostenibilidad económica, social, productiva y medioambiental y una Vida Próspera de nuestros cacaocultores, la prosperidad de sus negocios y sus comunidades.
Director de Operaciones de la Organización Internacional del Cacao.
